餐廳名稱:周記肉粥
消費時間:2012年/3月
地址:台北市萬華區廣州街104號
電話:02-2302-5588
每人平均價位:90元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:紅燒肉,花枝,肉粥
圖文版 http://blog.xuite.net/twellens/ismylife/58762490
搬來板橋前,在萬華也住了十來年,但是對於所謂的萬華美食,卻是在近年網路
發達後才得知,像是這家周記肉粥就是,到南港展覽館看完烘焙展後,也試吃到半飽
了XD,於是就想到它了,店家在剝皮寮對面,午餐時間果然是滿滿的客人,走到深處
才有位子,兩人不客氣的坐了大圓桌。
沒有價錢的菜單讓人有點擔心耶,但還是大著膽子點了招牌紅燒肉和兩樣小菜,
菜單內沒有肉粥的選項,是由店員直接問要幾碗,不時也看見他們端著好幾碗粥問有
沒有人要加點。
看到粥就知道為什麼有人要加點了,滿小碗的啊 XD,而且整碗見湯不見粥~
粥都沉在下面啦,米粒沒有很軟爛,應該不是長時間熬煮吧,整碗比較像是湯泡
飯,也很像我家老媽煮給我們吃的那種口感,不只是口感,連味道都很像媽媽的味道
,又或許是童年的味道?小時候,老爸常常會背著老媽偷偷帶著我們去外面吃好料的
,說不定這也是當年吃過的店家?老爸走了這麼久也問不到,那就不研究了。整碗粥
漫著油蔥混著芹菜的香味,也帶出滿滿的古早味,吃到這碗粥才發現,原來老媽的手
藝已經可以開店了,我是身在福中不知福啊。
花枝,其實是小卷啦,鮮度和Q度都很好,就是少了點,真擔心等一下付錢時會
高血壓 XD ,這沾醬很棒,帶點微辣,小菜沾上醬後,美味會啊普啊普哦~
想點肝連,可是菜單沒有,就點了嘴邊肉,一樣是少量,而且跟花枝一樣冷冷的
,雖然熟度掌握的很好,吃起來很美味,但是沒有熱度,就讓美味度降底了些,有點
遺憾啊。
招牌的名點紅燒肉來了,這個總算是熱的了,但不是現炸出來的熱度就是,不過
這東西好像沒在吃現炸的?
招牌紅燒肉果然味道不錯,吃起來還帶著酥脆,沾醬後更添滋味,可是只能說我
的期待度太高了,入口後並未帶來多大的驚喜跟感動,充其量就是道好吃的肉,對我
來說,這跟另外兩道小菜比起來也是差不多啦,也許現炸的才能帶出真正的美味?這
就不知道了,雖然不如想像,但它也真的是好吃啦。
今天的中餐,小菜都還沒吃,是上菜時的原樣哦,還真少啊~
準備結帳了,下面的價格讓我心驚驚,是一道一百五?還好不是 XD,這餐總共
一百八十元,兩碗粥三十元,其餘小菜共一百五十元,總算鬆了口氣,看看別桌小菜
的份量,想來店家應是以人數決定大小,所以兩人的小菜就不會太多,不過以內容來
說,一百五十元實在也是貴了點啦,還好我們沒想要吃飽,不然再點下去應該很驚人
吧!
是沒想要吃飽啦,但總覺得胃有點空虛,於是轉個彎就往珍珠餛飩,兩個人又一
人點了一碗珍珠餛飩湯。
因為個頭比一般的小,所以稱為珍珠餛飩,一碗放了十顆,這天有點冷,喝著熱
湯挺舒服的,湯頭頗為清淡,但是味道調的剛剛好,不會沒滋味,餛飩也是一樣,皮
很薄,裡面的肉餡不會過柴,應該是有放肥肉可是吃不到,這樣挺好的,不過跟肉粥
一樣,吃起來很熟悉,因為又跟我家老媽做的餛飩同一個味兒啦,老媽~您真厲害,
喝完餛飩湯後,終於滿足的踏上歸途啦。
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