[食記] 新竹竹東星天地臨江料理會館 景觀餐廳消失

看板Food作者時間12年前 (2012/03/06 00:06), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:星天地臨江料理會館(原來的:景觀餐廳) 消費時間:2011年/12月及2012年/1月 地址:新竹縣竹東鎮中興路一段80號巷內 電話:03-596-1469 營業時間:11:00-23:00 名片上沒寫休息日 每人平均價位:250-500 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:盜汗雞 金絲奶酪 鐵板大頭鰱魚 選尾牙地點時,主辦人想要在尾牙嘗試一家不同的餐廳,增加點話題性。於是 ,我們就來探探吃吃看囉。 除非有人帶,不然看中興路上招牌那舊舊的模樣,好像不太會想走進去一探究 竟。但又很有趣,好像不少同事知道那兒有家「景觀餐廳」,但沒人去吃過耶 。招牌還是寫景觀餐廳,但名片和筷套都是「星天地臨江料理會館」。 從新竹走中興路往竹東,快要到會有測速照相的大下坡,左轉轉進巷子,彎一 個圈圈,就會在左手邊看到啦。如果繼續往前開,巷子出來還是中興路。(OS :這是個山坡,你是要繞到哪裡去?) 這家餐廳位置,天氣好的時候是可以看68快速道路,以及往芎林方向的山,開 到晚上11點,夜景應該也是不錯。有架鋼琴倒是令我蠻好奇的,不知道彈起來 的聲音如何?我有打開來按了幾個鍵,但我是聽不出來的人~~~ http://pic.pimg.tw/tamacat/1328795869-2963447793.jpg
2011/12/19 中午時分前往的我們,最低消費是一桌5000,但我們加價1200換 了一道魚,本來是清蒸鱸魚,改成這餐廳老闆自豪的鐵板大頭鰱魚。 餐廳的特別飲料是關西仙草茶,以及竹東阿金姐的烏梅汁。 第一盤就是這條龍!龍的右方一長條,也就是右下角的魚,好吃。左邊的櫻花 蝦只是灑在飯上,沒有跟著一起炒。本來覺得這飯太多了,想改掉,但跟著後 面的鐵板大頭鰱魚,其實還不賴。 http://pic.pimg.tw/tamacat/1328794281-3588253626.jpg
盜汗雞:這雞湯看起來很平凡,但這就是一般買起來很貴的滴雞精的作法。鍋 子裡面不放水,而是用蒸的蒸出雞湯。 http://pic.pimg.tw/tamacat/1328794282-963544136.jpg
這就是鐵板大頭鰱魚,看湯匙的比例尺就知道,魚有多~~~大條。老闆有說 一個重量啦,但我忘記了。旁邊的配菜,很辣!和魚肉搭起來,還蠻好的。這 道菜的視覺效果很驚人,很容易發出讚嘆,中間包蝦子的捲,也很好吃,清淡 ,不會全部都很重口味。哈。這南瓜不能吃喔,下面還會出現。 http://pic.pimg.tw/tamacat/1328794285-2673629408.jpg
大頭鰱魚後,是爽口的沙拉,此時又見蝦子。下一道菜就是肋排囉。肋排是烤 好在旁邊切的。南瓜(應該是同一顆),又出來當裝飾品啦。下一道則是焗烤 南瓜,說真的,吃到這兒已經很飽了。第三盤鐵板蝦子,真是讓大家好猶豫, 想吃又飽了啦。 http://pic.pimg.tw/tamacat/1328794280-974993397.jpg
真正的最後一道菜,則是炒青菜(水菜?)。而這家餐廳的甜點小有趣,是現 場表演的金絲奶酪。看過程是蠻有趣的啦,如果可以搭配音樂的話,說不定更 好?這會畫龍的廚師,水果也要認真擺盤! http://pic.pimg.tw/tamacat/1328794281-3926819094.jpg
場地方面,我們是8-10桌,都可以在同一平面。餐廳自己有投影機和布幕,就 是燈光稍微暗了點。雖然沒有停車場,但這巷子兩側都可以停,也算是方便。 新竹去走竹東的交流道下,或是直接從中興路去,也都算不難找吧。 或許是老闆廚師出身,餐廳也開了10年,他對自己的廚藝頗有信心。說實在的 ,在新竹,這樣的價位也很划算。名片上有個鎮店四寶:臨江烤魚$1500 盜汗 狗答米元素雞$1200 盜汗豬腳 $1000 臨江盜汗雞 $1000 我們這次12/19去探路的時候,就算只有我們一桌,也沒有換盤子。後來 2012/1/19尾牙時,餐廳有加派服務人員,中間換盤子兩次吧,這點還蠻好的 。 -- 精靈貓‧札記--旅行、拍照 http://tamacat.pixnet.net/blog 新竹 台中 看表演 看書 拍夕陽 生活 札記 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.45.121
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