[食記] 台中 金巴黎中南半島越南料理 夢幻的法國麵包消失
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1FIF7h_s ]
作者: yellowjia (Jenny) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 金巴黎中南半島越南料理 夢幻的法國麵包
時間: Sat Feb 25 22:36:24 2012
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店名：金巴黎中南半島越南料理
地址: 台中市大里區樹王路65號
電話: 04-2407-6624
營業時間: 11:00～14:30、17:00～21:30
每月第二、四週一公休
官網: http://www.topimage.com.tw/vietnam/
賞味時間：2012.01
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圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12023331
意外發現了這間由越南新娘合開的越南料理店，讓我愛得不得了!
你看過餐廳主打的是法國麵包嗎?他們真的是這間餐廳生命中的一部分啊!!
不用到越南，也能吃到道地的越南料理呢!
店內有三輪車，好復古喔!
還有台摩托車，這是傳說中的速可達嗎?
其實店內環境還好，算乾淨，不過有蚊子
雞絲河粉100元
好久沒吃到河粉了!
而且越南河粉吃起來的味道就是跟台灣的不太一樣，感覺上比較清爽
蝦醬炒空心菜100元
這道剛拿過來時，我想說奇怪?我們不是叫蝦醬炒空心菜嗎?怎麼很像台式的炒空心菜?
吃了之後才發現他們的蝦醬放的不是很多，不知道是不是因為嫁到台灣來而
多少被台灣同化了?
不過這一盤真好吃!!台越合併!
海鮮甜酸涼拌250元
這道算是出乎意料地讓人喜歡，本來閃光不喜歡吃這種涼拌類的菜色，
他也吃得津津有味呢!!
看起來好像很辣，但其實並不會太辣，反而是酸的成分較多!
越南炸春捲附生菜及九層塔
這一道真是特別!我還沒吃過炸春捲要包生菜及九層塔的呢!!
我發現只要包了生菜就會有特別爽口的感覺，尤其還加上了九層塔，更別有一番風味!
鮮蝦捲60元
上面那一碗是特調汁，吃起來味道實在很特別，有點酸味，沾一點還挺不錯的!
我很喜歡越南菜的鮮蝦捲，吃起來很有滿足感，嘴巴裡滿滿的青菜及肥Q的蝦，
讓人一口接一口停不下來!
這一道我完全忘記他叫什麼了!也是一道很特別的菜餚!一樣有九層塔及生菜相伴!
蛋皮裡包的其實是豆芽菜，老實說吃這一道還真有點飽!
份量很大!3個人吃還真是蠻撐的啊!
來這裡當然不能錯過它們的法國麵包囉!
這一道是夾心法國麵包80元，超推超推啊!!!!!可說榮登今日最好吃寶座!!
光是他們的法國就讓我驚艷無比，咬下去是酥的啊!是酥的喔!!讓我非常訝異!
加上內餡整個咬下去。。。喔!!那種美妙的滋味很難忘記啊!
而且他們的法國麵包可以買一整包外帶喔!
只可惜我不可能在短時間吃完，對我們來說份量太多了!
否則我真想買一包回家!
最後的甜點西米露可說是完美的ENDING。。。
嘿嘿~~~不過。。。來越南餐廳不喝一杯越南咖啡我是不肯走的!
我想喝喝道地的越南咖啡!越南籍服務生還幫我們講解了一下，然後幫我們調配好。。。
這杯越南咖啡真是太棒了!
雖然加了煉乳，可是咖啡本身的苦味還是很濃，喝起來不會有甜膩的感覺，
多了一份香醇!
其實我平時只喝黑咖啡，但如果去越南餐廳，就一定要點一杯這樣的越南咖啡來喝!
這間是我喝過最對味的越南咖啡了!!我愛苦中帶點微甜的感覺啊!!!
這間餐廳真的讓人很難忘，下次一定要再拉人去吃
味道獨特，而且不用去越南就可以吃到道地的越南味，真的很幸福
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