【高雄】一盞茶的好食光～半九十茶屋
（高雄市新興區中正四路71號 AM11 - PM11 每月最後一週週二公休
茶食全天供應 平日供餐時段AM11-PM2 PM 5:30-9 假日全天供餐
下午茶時段PM 1:30-5 低消每人一盞茶或一份主食 (07)281-5195）
消費時間：2012/2
好滋味圖文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/42483683
【行百里者 半九十】 語出戰國策
意喻行百里者常在最疲累的九十里處 放棄了目標
取名半九十 就是希望在剩下的這十里處
為我們的客人奉上一杯茶 〈半九十語錄〉
蘊含深意的店名，出自從室內設計跨界咖啡館經營數十年的莊張孝維之手
從屹立不搖十數年的strada步道咖啡、評價極好的little green酒館
再到2009年的半九十茶屋與Marsalis 爵士酒館
張以其融合視聽味覺得獨特美感與風格
在高雄打造出靜默卻又存在感強大的城市風景
位於一樓的半九十，一旁是畫廊The Gallery，二樓則是Marsalis 酒館
中午前來，畫廊尚未開放，僅得門外一瞥
折回半九十，先在門口盤旋
以為這麼有味道的地方肯定很貴？不！
看看騎樓上的菜單，保證讓您鬆一口氣
西低，為了淨空照，又是在店家甫開門前來，跟工作人員打聲招呼，拍照先
從外頭看不出來，內部空間深長，想來是老屋的格局
踅了一圈看大概，忍不住再仔細端詳
每個角落都有風景，每個角度都是故事
畢竟是茶館餐廳，看起來好不夠，坐起來爽才是真的
看似不起眼的坐墊，出乎意料地厚實富彈性
榻榻米座位也很舒適，非常適合久坐長聊
半九十名為茶屋，賣得品項可不少
正餐有200-250元的中式套餐，亦有120元的麵食
芝麻糊西米露炸春捲水晶餃等甜湯小點介於50-90元之間，下午一點半開始供應
茶品有台灣紅/青茶、高山烏龍、中國普洱，一盞茶從110元到280元皆有
中式餐點竟有西式沙拉，對愛吃草的我來說可是意外的驚喜
清爽的油醋微酸開胃，很是喜愛
蛋花綿柔、高湯甘甜、蘿蔔絲略帶脆度，好湯一碗
（半筋半肉牛肚飯，230元）
先從配菜看起：苦瓜炒肉絲，芥蘭嫩枝、開陽白菜
說到苦瓜啊還是喜歡炒豆豉，就喜歡那微甘的滋味
這款苦瓜清炒肉絲，是爽口、也有脆度，但苦味並不幽微，怕苦的人八成不愛
翠綠的菜蔬，嚐來比形狀相仿的莧菜紮實
納悶到底是啥？原來是還沒長大成人的芥蘭嫩枝，這個特別
開陽白菜加了不少蕈菇，口感不錯
千萬要趁熱吃，涼了，蝦米的腥味便若隱若現…
點餐時在半筋半肉牛肚飯、日式風味松阪燒肉與秘製紅酒滷肉間猶豫
工作人員表示燒肉片走和風，略帶甜度
紅酒滷肉類似東坡肉，適合冬天增添油脂禦寒（低頭～脂肪這東西我多的是～）
聽到第一道燉得透爛，連老人家都很適合吃，這，我就有愛啦
果然有初老徵兆（刪）
首先驚喜的，是分量
微微隆起的琥珀小山，說明了店家的大器
接著驚豔的，是口感
牛筋綿柔如凝脂，咕溜一聲便滑入喉間
牛肚軟Q水潤，不用擔心嚼到下巴酸
牛肉片得略帶厚度，飽滿細嫩仍不失嚼勁
滷汁帶著冰糖的甘甜，帶出牛肉的醇度
不管從那個角度看，這主餐幾近無懈可擊
既然是飯食，白飯的重要性不言而喻
這碗飯粒粒分明，甚至到了水分略少的邊緣，非常合我胃口
單吃過癮，拌了牛肉滷汁也不會軟爛失卻口感
完食心得：
九十茶屋的空間感與氛圍不意外地令人喜愛
餐點表現如此良好，倒是頗感意外
不只味道好，綜觀價位與分量，每一塊錢都花的值值得得
真要挑剔啊，就是沒有附餐飲料，是說把魚池紅茶沖淡一點也好
來個點餐加價點飲料也不賴
不然不然，（其實不喝飲料的我最需要的是這個），給杯白開水吧普力司～Orz~
就是要逼我點茶是吧？（刪）
沒關係，是說來了半九十沒喝茶還真像沒來過
其實早相中了午茶時段優惠
點飲品，加價70元任選茶食兩樣，一整個划算！（陶醉～）
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