[食記] 台北 15那不勒斯披薩屋
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29953361
時間：2011/10
來到和平東路小巷裡的15那不勒斯披薩屋，這家店我以前就很想來了，只是
一直沒有成行。
店內也有披薩的烤爐，不過不是用炭火烤的，而是使用溫度高達400多度的石
窯爐。從店名可以知道，這家披薩屋賣的是南義風格的拿坡里披薩。
店內提供三種調味料，有橄欖油、辣油與酒醋。這裡的辣油是用辣椒籽去泡
的，所以嚐起來頗辣，但不夠香。
義大利綜合臘腸冷盤＄580
火腿、臘腸、沙拉米、乳酪以及橄欖油醃蔬菜組成的冷盤，相當清爽開胃。
時蘿綜合海鮮披薩（10吋）＄540
披薩一上桌，就傳來陣陣的海鮮香氣，海鮮配料非常實在，蝦子非常大隻，
口感彈脆，不是小蝦仁而已。花枝、蟹腳肉撲滿了整個披薩，看起來賞心悅
目。餅皮是典型的拿坡里餅皮，中間薄而周圍鼓脹，帶著略微焦脆的外皮，
口感軟嫩中帶點彈性，富有嚼性，卻又不膩口。不過最棒的還是餅皮上的海
鮮料，實在是料多味美，披薩口味清爽不膩。
此外，這家店的女店員是正妹。
15那不勒斯披薩屋（和平店）
地址：台北市和平東路二段118巷4-1號
電話：02-23771142
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