[食記] 大阪 螃蟹道樂本店
餐廳名稱：大阪 螃蟹道樂本店
地 址：大阪府大阪市中央區道頓堀1-6-18
價位(每人)：4200圓套餐
官方網站：http://tinyurl.com/n54qlm
無音樂網誌版：http://www.wretch.cc/blog/tiersen/20658659
這趟京阪之旅，既然來到大阪道頓堀，
除了跟固力果的慢跑先生合照以外，
當然不能錯過另外一個地標：大螃蟹 (螃蟹道樂餐廳) 囉！
在道頓堀有三間螃蟹道樂餐廳，
既然這間寫著本店，就選本店來吃吃看囉～～
一走進門口就有個大水族箱裝滿螃蟹，
最上面放了一隻鱈場蟹，看起來頗有氣勢，
不過螃蟹道樂的套餐，用的都是下面的松葉蟹啦。
這邊也可以點鱈場蟹或是毛蟹來吃，不過價格相當昂貴就是了。
說明用餐的人數之後，服務小姐便帶領我們到二樓的用餐區，
這裡的用餐環境還不錯呢，每一桌之間有木板隔開，感覺有自己的獨立空間。
這時候店裡有推出活蟹套餐，
看起來還不錯，一個人可以吃到一整隻的松葉蟹，
就選個4200圓的套餐來吃吃看囉～
螃蟹醋：
就是川燙後的螃蟹沾醋來吃，
不過松葉蟹的肉吃起來很鬆散，感覺不是很結實，
優點是這邊的螃蟹處理得很好，蟹螯都已經剪開了，吃起來很方便。
活螃蟹刺身：
蟹膏算是整個套餐裡面最好吃的部分，吃起來很濃郁，
吃完還有點意猶未盡的感覺。
另外一個螃蟹腳刺身，這是僅次於蟹膏之後第二個好吃的東西，
吃得到螃蟹的甘甜，也沒什麼腥味。
不過松葉蟹的肉還是不能拿鱈場蟹的標準來比啦，
吃起來口感還是軟軟散散的，吃完有點惆悵的感覺。
螃蟹茶碗蒸：
基本上就是少量的蟹肉絲和蒸蛋，裡頭的料不多，
吃了兩道生冷料理之後，先來一道茶碗蒸暖暖肚子。
螃蟹小火鍋：
店員先拿兩個小鍋子來，在桌邊才倒入高湯。
不過這高湯應該要先加熱一下才對，光靠底下的酒精膏根本煮不滾，
我等了老半天實在等不及了，乾脆先把料都丟進去，
一直到整鍋都吃完了，火鍋湯還是從來沒滾過。
火鍋料也算是少得不能再少的少。
螃蟹天婦羅：
一隻松葉蟹腳加一片茄子還有半條秋葵，看起來還真是有夠心酸的。
螃蟹壽司：
一個螃蟹昆布壓壽司，一大一小的海苔捲，還有一個生螃蟹軍艦捲，
算是填飽肚子專用的一道菜，口味普通。
清湯：果然是有夠清的，
湖面飄著一小塊魚板，感覺很孤單。
然後就...結束了～～
我只對活螃蟹刺身那一盤有點回味，
其它幾道菜宛如一場夢啊！
此時服務小姐送上甜點，是一球香草冰淇淋，
小姐會在旁邊攪拌熱的抹茶，然後淋在冰淇淋上。
心得：
有名的店不一定好吃，這個道理在螃蟹道樂再一次得到驗證，
也許一人份4200日幣 (約1500台幣) 對日本人來說是很便宜的一餐，
但是我覺得吃完一點飽足感也沒有，蟹肉也非常的鬆散，
除了螃蟹刺身以外，其它的菜色吃完都覺得很失望，
不過也算是一次體驗啦～～
吃完以後更加能體會活在台灣有多幸福。
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Take a picture on my mind.
作品集: http://www.wretch.cc/album/Tiersen
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