[食記] 嘉義布袋鮮蚵、蚵仔煎
╔ ╗
網 誌 圖 文 版
http://blog.yam.com/macherieq/article/12565685
╚ ╝
餐廳名稱：布袋鮮蚵、蚵仔煎
地址：嘉義市民生北路跟垂楊路交叉口
電話：顧著吃沒注意 Orz
營業時間：沒看到
價位範圍(每人)：50元～100元
（純文字版）
阿今天又要來講吃的東西啦
打從這家店一開幕就開始注意啦
因為海鮮實在太迷人了
這次就衝著有人推薦趕快去吃吃看
店面很小，老闆人很熱情
在他的推薦下我們點了乾拌鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔乾麵線
首先來說說蚵仔煎吧
1. 蚵仔煎 NT$50
份量真的很大，跟盤子一樣大
粉煎吃起來很Q，我太餓了咬沒兩口就要吞差點被噎到（可以再呆一點）
紅紅的醬吃起來酸甜酸甜，很合我的胃口阿
不過蚵仔沒有想像中那麼多 （腦中一直幻象布袋和王功的蚵仔￣﹁￣）
不過吃到最後一口才發現一直肥肥的蚵仔趕快照下來(上圖下面)
2. 乾拌鮮蚵 NT$ 60
送來時我有點嚇到，以為整碗都是蚵仔("▔□▔)
其實只有上面一層啦，下面全部都是豆芽菜
整碗就是 豆芽菜+蚵仔+醬油膏+蒜末一大堆 拌一拌
蚵仔裹粉(太白粉？)煮熟了，但可能是稍微燙過而已
每一顆蚵仔都肥吱吱的
不過味道好單調(就蒜頭醬油膏嘛)，我比較偏愛酸酸甜甜的蚵仔煎啦
3. 蚵仔乾麵線 NT$ 50? (有點忘了)
又來了，是醬油膏的味道 囧a
我不是台南人阿，不喜歡有甜味的麵線
蚵仔跟剛剛的乾拌鮮蚵是一樣的，先裹粉稍微燙過了
應該不會再點這個了，我還是喜歡傳統的蚵仔麵線
阿今天吃好多蚵蚵
下次還想在嘗試海產粥和生蚵
布袋鮮蚵這家的東西賣的很雜
飯、麵什麼都有，所以正餐時間可以去吃啦
那天中午去店裡店員、家人一大堆，客人就只有我們兩個
結帳時老闆還不好意思的跟我們說 「很吵齁」XD
以蚵仔來說算是很新鮮，給的量也還算多
所以懶得跑去布袋可以來這裡解解嘴饞
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.223.34.159
推
11/20 19:18, , 1F
11/20 19:18, 1F