[Ivy食記] 台北-不復記憶的永康街天津蔥抓餅...
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=3260332
---
天津蔥抓餅
Add: 台北市永康街 冰館斜對面；誠記越南麵食館前
---
永康街的天津蔥抓餅，也是我以前住在這附近很愛吃的東西之一
以前加蛋一份只要25元（不加蛋20元，但我都買加蛋的）
剛煎好的蔥抓餅加蛋，餅的外面酥酥的～裡面一絲一絲鬆鬆軟軟的，
蛋煎得滑滑嫩嫩的，整體吃起來外酥內軟，口感很好、又很香，
甜甜鹹鹹的醬油味道也很搭。
我都顧不得燙，剛拿到手就迫不及待地吃起來了，
看著白煙冒出、趁熱吃最好吃了...
再加上一碗芋頭大王的芋頭湯，就這樣解決了我的晚餐，
可以吃得非常飽唷！
今日一來永康街，除了芋頭大王之外，當然也要懷念一下這裡的蔥抓餅。
同樣點了一份蔥抓餅加蛋，但現在的價格已然漲價，
不加蛋要25元，加蛋要30元。
排隊的人潮依舊...
不過並沒有等很久。
拿到手後急忙一吃，今天的蔥抓餅讓我失望了...
餅的外皮不如以往來得酥，內層也不像以前鬆軟，
裡面的蛋煎得太老了～甚至連鐵板上的油味都上去了。
愈吃到後面愈覺得無味....
說實在是滿失望的！
沒有吃到記憶中好吃的蔥抓餅，除了失望以外，
也不禁讓我想尋找，大台北地區哪裡有好吃的蔥油餅或蔥抓餅。
如果有人知道的話...希望不吝提供唷！
ps. 我覺得溫州街口那間的蔥油餅太油了....
--
╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕
│ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││
│ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛
╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w]
http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.7.237
※ xyxyx2:轉錄至看板 Snacks 11/11 23:25
推
11/12 00:17, , 1F
11/12 00:17, 1F
→
11/12 00:18, , 2F
11/12 00:18, 2F
推
11/12 18:01, , 3F
11/12 18:01, 3F
推
11/12 22:13, , 4F
11/12 22:13, 4F
※ 編輯: xyxyx2 來自: 61.229.7.237 (11/12 22:13)