[食記] 花蓮 MARIE 樸實的藍帶乾果蛋糕

看板Food作者jenjen (過的還好嗎)時間16年前 (2007/11/08 23:13)推噓8(8推 0噓 2→)

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易讀圖文版http://www.wretch.cc/blog/amanda1129&article_id=22128031 店名：MARIE 電話：03-8311118 地址：花蓮市中美路49號營業時間：好像是到晚上5點還是7點，要去的人建議先打電話確認喔在上週六時，有機會去了花蓮一趟，朋友帶我去了一家新開不久的店面-----MARIE 這家溫馨小店應該也有機會出現在保養版，因為它是一家專賣歐洲有機保養用品的店。別緊張，我可沒PO錯版，這家店的確有賣吃的，而且老闆娘還是從法國藍帶學校畢業的。我對花蓮真是一點都不熟，沒想到如此小店居然臥虎藏龍，讓我對它的蛋糕唸唸不忘。補充一下，我吃的蛋糕叫「乾果蛋糕」。 -----前言結束，開始介紹啦----先來看一堆照片-------------- 店面外觀 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amanda1129&b=7&f=1240188088&p=0 店門口 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amanda1129&b=7&f=1240188089&p=1 老闆娘的藍帶畢業證書 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amanda1129&b=7&f=1240188090&p=2 重點中的重點，乾果蛋糕來也。蛋糕群 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amanda1129&b=7&f=1240188091&p=3 可供試吃的蛋糕，無閃光 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amanda1129&b=7&f=1240188096&p=8 試吃蛋糕，有閃光 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amanda1129&b=7&f=1240188097&p=9 店內的另一項商品，黑糖棒棒糖，整隻就是濃濃的黑糖，黑糖對女生身體很好喔 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amanda1129&b=7&f=1240188099&p=11 店裡的積木玩具，可以自由組合，法國來的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amanda1129&b=7&f=1240188098&p=10 ----------照片結束，簡單總評----------------------------- 優點1. 蛋糕完全不甜，所以此點深得我心。當早餐也很適合。雖然是蛋糕，其實它也有點像麵包，但是鬆軟的口感是蛋糕。味道很天然，沒有令人討厭的便宜砂糖味，主要是乾果的味道。像是葡萄乾、橘子乾 (還是某種桃??)...等味道。老闆娘強調她是用歐洲來的牛油，成本很高。我想我是相信她的，因為她說她主要是做給小孩吃，所以她不可能用太糟的原料。優點2. 價位不貴，又可試吃。一條230元，我覺得不貴，而且我覺得這東西要是在台北賣，生意應該會不錯。外面賣蛋糕的好像很少能讓人試吃吧?? 能先試吃當然是最好的啦缺點1. 蛋糕的高度(體積)不是很滿。高度大約佔2/3，不像一般長條蛋糕整個盒子都是滿的。缺點2. 蛋糕量很少，而且是限量。蛋糕週六出爐，量很少。比我拍的蛋糕群再多一點，賣完就沒了。像我這種一次就買三條，後面都不用買了XD 畢竟是老闆娘的興趣，非主業(主業是賣保養品阿) 最後來點情報 1.本週六(11月10日)出爐的麵包叫「法國瓶塞蛋糕」，台灣會做的人不多，也很少看過有人再賣，老闆娘說因為做法很複雜，有時間過去的人可以去試試(我恨，為啥我不是這週六去花蓮呢?????) 2.去店裡填資料有送保養品SAMPLE，我還沒用，所以不知效果。店裡的東西價位看來是不貴，歡迎有用過的人來分享。 3.老闆娘說(花蓮)附近有家店，那家店老闆說它也是藍帶畢業的，但是它的"畢業證書"其實是寫...它在藍帶待過一天。沒錯，你沒看錯。只在藍帶待過一天，等於是領個證明而已。大多數人都看不懂法文(MARIE的老闆娘是留法的，所以她看的懂)，所以不清楚。 MARIE的老闆娘可是很認真在藍帶把課上完喔。 4.老闆娘的兩個小孩都是混血兒，很可愛，喜歡小正太和小蘿莉的可以去看看XD 我去時還看到女兒小小一隻，穿著草莓圖案的褲子在椅子上扭來扭去..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.179.24 ※ 編輯: jenjen 來自: 219.84.179.24 (11/08 23:15) ※ 編輯: jenjen 來自: 219.84.179.24 (11/08 23:18)

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cowchao

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lwei781

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a534055

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