[食記] 板橋的霸子牛排
位於捷運新埔站附近，
生完孩子之後很少有機會去吃需要坐很久的店，
終於偷了一天閒跑去吃這家蠻有名氣的店。
我和先生共點了以下的餐點：
1、松板豬排320元簡餐（附酥皮濃湯＋甜點＋飲料）
2、紐西蘭ps沙朗牛排250＋100套餐（附開胃菜＋沙拉＋酥皮濃湯or海鮮清湯＋甜點＋飲料
＋酸梅汁＋鐵板上的小小蜜地瓜）
（1）開胃菜是涼拌海蜇皮＋燻火腿-其實很普通，沒啥好說的
（2）沙拉（可選千島醬or甜醬）-裡面有高麗菜/玉米/火腿片，也是很普通。
（3）酥皮濃湯的酥皮真不是蓋的，脆脆的非常好吃，應該是現烤的而非烤好溫著的（
因為先烤好的，溫著的酥皮會軟軟的），但是裡面的濃湯就很普通，胡椒味很重。
（4）海鮮清湯海鮮料有魚/蝦子/花枝，還有金針菇，湯底的海鮮位非常鮮美，
比酥皮濃湯的湯好喝很多。
（5）主餐1：松板豬排
薄薄的2片豬肉，油花和纖維看起很滑嫩，咬起來很紮實有口感，
但是不會老，比起一般平價豬排好吃^^。
主餐2：紐西蘭ps沙朗牛排
主廚的功力很好，7分熟的熟度拿捏的剛好，肉的筋也比一般200左右的
牛排好咬，我覺得還蠻值得的。
（6）小小蜜地瓜很好吃，鬆軟不太甜，很Q的中式小點。
（7）小小一杯冰酸梅汁，很解油膩，不太甜，蠻順口的。
（8）甜點是布丁，超像沒有焦糖的統一布丁口味，好吃！
（9）飲料1：熱奶茶，很像立頓奶茶的味道，普通。
飲料2：熱咖啡，老公說普通，我太喝咖啡所以不懂。
簡單的說，我覺得選簡餐就好，加一百元的套餐太多了，吃不完。
最便宜的簡餐是220的豬排，附酥皮濃湯/甜點/飲料，再加上不論點簡餐或套餐
都有的免費冰紅茶就很飽了。
他還有義大利麵和焗烤類，但是點的人不多，
下次試吃好了再來報告。
整體而言值得一試，價位/食物水準和服務品質介於我家和西提之間喔～
酥皮濃湯超讚^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.208.216
推
11/05 21:58, , 1F
11/05 21:58, 1F
推
11/06 21:01, , 2F
11/06 21:01, 2F