[愛吃葉食記] 進福港式燒臘 @ 桃園市
餐廳名稱：進福港式燒臘
地址：桃園市龍安街118號
電話：(03)378-5178
營業時間： 11:00-1400 17:00-20:00
價位範圍(每人)：$75-$85 (每種飯類)
圖文版：http://blog.pixnet.net/eshi/post/9755294
愛吃葉家附近最近一直開新店 多了一些吃的選擇 著實很令人開心
這家進福港式燒臘是2個年輕師傅開的 配合幾個媽媽幫忙裝盛飯菜
服務還算平易近人
剛開店時 和阿比去試試看 還記得那天已經有人要名片 打算公司上班要外送囉
到現在大概一個多月 顧客也沒少 所以口味算是不錯
最近愛吃葉的狗兒子Eagle出車禍 ?了陪他 幾乎都外帶回家吃
別小看這紅通通的便當盒 超大一個 (內用也是很大一盤)
很有不怕人吃的感覺
但相對的價格也比以往吃過的燒臘便當貴上一些些
＊ 蜜汁雞腿飯 $85 ＊
蜜汁雞腿很嫩 烤得香香鹹鹹的
帶有很像放在傳統大烘爐烤出來的燻香味
配菜：炒小白菜、炒絲瓜和咖哩
這兒的配菜準備了大概有5樣 愛吃葉問過老闆是可以自己選3樣
這樣自己選出來的菜也比較不會因為不愛吃而浪費掉
今天除了愛吃葉選的這三樣 另外還有煮地瓜和炒豆干可以選
配菜各有各的味道 不會因為便當而互相沾染得太失去原味
炒小白菜脆脆的 用咖哩粉煮的馬鈴薯很鬆棉 絲瓜清爽
整體很不錯
但這邊唯一的缺點是 沒有保溫系統 放久了也就冷了
愛吃葉覺得外食吃便當已經是不得已 冷掉吃就更有可憐的感覺
還好今天很早吃 所以配菜還是熱騰騰的
建議過服務的媽媽 但我想她們剛開幕沒多久
沒有很多人建議或是老闆自己沒有發覺 應該短時間內不會改善吧
＊ 招牌飯 $75 ＊
點這個超划算 主菜有5種之多
還加了一顆煎蛋 其他飯類可沒有 要另外加5元才有
光看就絕得很滿足
主菜：烤鴨腿、燒鴨、臘腸、叉燒、燻粉肝
這兒的燒鴨和烤鴨腿其實都是烤鴨 只是招牌可以一次吃到兩個部位 口感大不相同
一向不愛吃臘腸的愛吃葉覺得這邊的臘腸油味不會很重 煙燻味倒是很重
叉燒片表現也平平 還滿濕潤的
燻粉肝很不錯 粉嫩粉嫩的鵝肝吃起來綿綿的 但不會讓人容易噎到或想喝水的FEEL
味道也很煙燻 推薦的一道
飯也煮得很不錯 粒粒分明飽滿
裝盤時如同其他港式燒臘店 會淋上一瓢鴨肉醬汁 鹹鹹香香好下飯
＊ 附湯：紫菜蛋花湯 ＊
湯是免費的 內用外帶都可以 平常撈功很差的愛吃葉也可以輕易地撈得滿滿都是料
不過晚來應該一樣料也會被撈光光
湯頭是用雞架子熬得 很甜
但愛吃葉猜應該還有放其他東西 不然怎可能會很甜
不過不是味精就是了
這樣一餐 可以吃到青菜和肉 算是營養均衡的一餐
這邊還有賣滷味 鴨翅膀很推薦 QQ香香地很有咬勁 一隻才15元 很便宜呢
另外還有鹹水鴨和油雞 也都很推薦
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.244.28
推
10/12 20:07, , 1F
10/12 20:07, 1F
推
10/12 22:11, , 2F
10/12 22:11, 2F
→
10/12 22:12, , 3F
10/12 22:12, 3F
推
10/12 23:19, , 4F
10/12 23:19, 4F
→
10/12 23:21, , 5F
10/12 23:21, 5F
推
10/13 00:58, , 6F
10/13 00:58, 6F
推
10/13 12:41, , 7F
10/13 12:41, 7F
推
10/13 20:49, , 8F
10/13 20:49, 8F
→
10/14 13:31, , 9F
10/14 13:31, 9F
推
10/17 00:18, , 10F
10/17 00:18, 10F
→
10/17 00:19, , 11F
10/17 00:19, 11F
→
02/02 22:04, , 12F
02/02 22:04, 12F
→
02/02 22:04, , 13F
02/02 22:04, 13F