[食記] 環島美食大搜秘
以下是我暑假環島沿途吃喝
台東市
卑南包仔店(肉包17元 菜包17元 芋頭紅豆包17元)
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肉包超好吃 餡與皮比例剛好 其中還配上筍子 多了分解膩的口感
菜包料好實在囉 滿滿的餡料也炒得夠香不油膩
芋頭紅豆包愛吃甜的人一定要吃 超妙紅豆加芋頭餡混在一起竟是如此適合 紅豆餡偏多
卑南豬血湯(豬血湯一碗40元 米腸)
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天阿 豬血不用錢嗎 整碗有將近七八塊豬血 還是長方形大塊的那種 涼筍也推薦好甜好脆
台東市台東大學附近吳媽媽宇治今時冰沙抹茶口味一杯40元
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=showshowee89&b=15&f=1482662063&p=14
愛吃甜點的人又一推 抹茶味夠配上紅豆泥的甜膩 剛好中和整體味覺 相襯不搶戲
至少我個人超愛喝的
榕樹下米苔目(早上開到下午)
老東台米苔目(下午開到半夜)
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這個我就覺得還好耶(個人口味) 覺得米苔目還好Q 我愛彈牙的口感
林記臭豆腐
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=showshowee89&b=15&f=1482662064&p=15
它的臭豆腐炸起來香酥脆 沒有豆腐軟綿的口感 就只有酥酥脆脆偏乾
寶桑湯圓
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池上
全美行池上便當(一個70元)
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池上便當的飯整個是大重點 飯超香黏 久咬飯香甜口感出現 不乾不濕 恰好
配菜也不錯 不油不膩不太鹹
花蓮市
自強夜市(蔣式棺材板一個45元 妙不可言果汁一杯20元
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這種新式改良棺材板超有創意 重點是還真好吃
蔥爆豬肉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=showshowee89&b=15&f=1482662093&p=44
鮪魚沙拉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=showshowee89&b=15&f=1482662094&p=45
我個人非常討厭吃油炸食物 但是它油炸的吐司皮配上內餡 只有油到洽洽好 不膩餡香
可惜皮沒有到脆皮的口感 但是配上價錢 很值得唷
勇伯麻辣鴨血一碗60元 第一家烤肉店)
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勇伯的麻辣鴨血(小辣) 辣得夠味 鴨血夠軟 金針菇放夠多 讚
個人比較推薦綜合鍋(有冬粉 鴨血 臭豆腐 金針菇...) 可惜沒點到 囧
勇伯的臭豆腐是我喜歡的那種 大塊的 外表酥脆又有豆腐香綿
還可以塞泡菜在豆腐肚子中 一口咬下 豆腐的軟綿配上泡菜的酸脆 讚!
補個勇伯臭豆腐的圖
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=showshowee89&book=15&page=3
公正街包子(湯包1個5元 蒸餃1籠30元)
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=showshowee89&book=15&page=3
它好便宜唷 湯包一個像小包子才5元 蒸餃也超便宜
兩人總費50元 一人才25元就吃到中式傳統早餐
梨山
炒梨山高麗菜一定要吃 好甜 一盤80元
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羅東
羅東夜市(阿灶柏羊肉一碗50元 包心粉圓 郵局前的蔥油派)
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阿灶柏羊肉真是不負我排隊苦苦等候 羊肉湯清香羊肉不騷味 加上麵線 讚
補上羊肉麵線和羊肉冬粉的圖
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包心粉圓 其實我一直很好奇是包啥 原來是波霸中加紅豆 是一整顆唷
我覺得粉圓雖Q但也好甜 端上來是熱熱的加在綜合布丁冰上 又是一句讚!
補上包心粉圓綜合布丁圖
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郵局前蔥油派沒有拍照片 不過它是小塊的蔥油派以油煎方式 所以口感香酥
配上宜蘭三星蔥 好好吃唷 不過吃完想喝油切切
福隆
鄉野便當一個50元
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就個我覺得還好 就口味來說普通偏好吃 配上價錢 整個價值就提昇了
九份
阿柑姨芋圓(冰熱皆一碗40元)
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支持阿柑姨 我想大多人都吃賴阿婆吧(個人以前也吃過)
阿柑姨芋圓不好找 在往九份國小的斗階梯路上 而且吃冰的讓芋圓整個Q感更大幅提升
又可以在觀景的座位中賞夜景吃芋圓 個人愛吃甜 覺得讚
阿蘭草仔粿和芋粿巧(黏密鬆軟)
阿義草仔粿和芋粿巧(Q有嚼勁)
金枝紅糟肉圓
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台北
基隆路二段的明月湯包(湯包一籠110元 蒸餃一籠140元 雞湯一碗100元)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=showshowee89&b=15&f=1482662141&p=92
吃完明月湯包 個人覺得這麼好吃的湯包和蒸餃以後吃不到怎麼辦 太好吃了(搖搖)
尤其是蒸餃裡面有整隻蝦 一籠140元都超值得啦 雞湯也不錯 湯入味肉也夠軟爛
湯包內在
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補個明月蒸餃的圖
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蒸餃內在(有整隻蝦唷)
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實踐大學大直校區前的兄弟麵店(西塔冷麵一碗70元 老北京砸醬麵一碗65元)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=showshowee89&b=15&f=1482662137&p=88
老闆是兄弟嗎? 整個有山東大漢的氣質 加上又有實踐的學生 兩碗麵等了20分鐘 久!
但是吃到麵就會覺得值得了 因為它的麵有咬勁配上冷面湯汁(西塔冷麵)為辣
剛好等麵又覺得躁熱 吃了整個都消暑了 重點來了 麵大中小碗都一樣價
老闆人也很酷 說不賣 就把該種的麵牌拿下 不愧有傳說中江湖氣魄(老子不賣了)
補上西塔冷麵的圖
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老北京炸醬麵
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可變換的菜單(我覺得這很帥氣)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=showshowee89&b=15&f=1482662134&p=85
大溪老街
三角湯圓(三角湯圓一碗50元 什錦麵一碗50元) 還遇到韋汝唷
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=showshowee89&b=15&f=1482662153&p=104
什錦麵個人覺得有點油 加上三角湯圓太搶戲啦 湯圓外皮走黏密路線 不Q有點黏牙
但是內餡應該有先炒過 很香不油膩 湯圓湯裡還有菜 一口湯圓一口菜湯 解膩又互補 讚
梅庄(酸梅湯一杯25元)
小杯價25元 太貴了 可是喝完還想再喝 酸梅味整個夠濃 讚
黃大目豆乾
公園旁的老阿伯滷味攤(兩塊豆干15元)
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一句話魯得夠味 讚 它也有提供素腸一些魯素料 可惜沒吃到 殘念
台9交叉口的潤餅攤(一捲35元)
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台南金得春捲有弄鍋子煎過 所以皮脆 這家就是傳統皮直接包 但是餡料實在 也不錯
南庄老街
桂花巷(桂花冰鎮湯圓一碗40元)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=showshowee89&b=15&f=1482662173&p=124
愛吃甜點又一大推 淋在冰鎮湯圓上的桂花蜜好好吃唷 不甜膩又有桂花香
湯圓是不包餡的那種 老闆說怕吃糯米會消化不良 所以加了西瓜和蘋果一起吃助消化 讚
屋簷下桂花釀
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=showshowee89&b=15&f=1482662177&p=128
這個我有買唷 每一天泡一杯 助消化 泡起來有淡淡桂花香和蜂蜜香
老闆說真正好的蜂蜜是可以泡熱水的(今都念慈安就是)
阿美小吃店手工麵
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台中東海
蓮心香雞爪凍一盒35元 鴨翅一盒40元
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=showshowee89&b=15&f=1482662180&p=131
不罔盛名阿 雞爪凍和鴨翅都很入味 另外加賣的蜜豆冰一碗20元也不錯
補上蜜豆冰的圖
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=showshowee89&b=15&f=1482662181&p=132
缺點只有 小巷子裡加上東海小吃街裡交通無敵混亂 真是不好找
另外斜對面的豆子一定要推一下 愛吃甜點再一推
斜對面豆子(芋圓仙草凍一碗35元)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=showshowee89&b=15&f=1482662182&p=133
芋圓的味道真是夠濃(忘了有沒有比阿柑姨芋圓濃)又Q 配上仙草淋上鮮奶精 讚
章魚小丸子一盒30元
章魚塊夠大塊 不過整體說來 口味還好
溪湖
珍緣素食(鐵板麵一盤45元 還附免費冬瓜茶)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=showshowee89&b=15&f=1482662184&p=135
男老闆大好人啦 本來我們去到已經晚上8點半 它8點就開始收攤了 可是聽到我們從
苗栗特地殺來 他就只為我們又下廚煮麵 這樣滿滿一盤才45元 黑胡椒味又夠濃
老闆人又好 整個不能不淚推阿
豐盛麵包坊(水蜜桃口味雪梅娘一個25元)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=showshowee89&b=15&f=1482662186&p=137
這家麵包店似乎在溪湖頗負盛名 吃過雪莓娘和雪花糕都很推
它的雪莓娘真是不推其外皮軟Q 內餡有塊不算小的醃水蜜桃和小塊蛋糕以及完全不膩的
鮮奶油 冰冰地吃 讚
環島相簿
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=showshowee89&book=15&page=1
有需要歡迎參考看看^^
吃了這麼多東西 基本上我覺得以上都可以接受啦(純屬個人觀感和口味)
其中還有讓我想一吃再吃的 本來很懶得打食記的(因為吃太多了)竟然在半夜默默打完
其實功課也沒做很久 因為路線後來變動 所以走到哪吃到哪(剛好眼力不錯和平常多打聽)
自己講完又好想吃唷>///<
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※ 編輯: shower89 來自: 59.113.65.87 (10/02 03:30)