[食記] 高雄 小米's Cuisine Diary of 忠孝市댠…
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
作者: kurumi25 (愛情．多說無益) 看板: Kaohsiung
標題: [美食] 小米's Cuisine Diary of 忠孝市場內的轉角肉圓
時間: Fri Sep 21 13:09:48 2007
地址: 高雄市忠孝二路與中興街的交叉口
(旁邊有間秋水堂壽司)
物品: 肉圓 8元/粒
時間: 早上到午餐時間1點 就收攤
嗯!
看了美食版48886篇的版友介紹後~
加上Lomandy "小豬"版友的大力推薦
以及.........
上次揪蛋包團因為店倒掉而流團的怨念.....(／‵Д′)／~ ╧╧
促使了我一定要吃到這個肉圓的決心呀!!!︿(￣︶￣)︿
但是路癡的我碰到人家版友路名寫錯的危機~
雖然有先咕狗了一下還是依然場勘到第二次才找到它....囧"a
所以請注意!! 是中興"街' 不是路唷!在忠孝市場內~
可以走青年一路右轉就會看到忠孝二路走沒多久的路口就是中興街~
(介紹的夠清楚了吧，不會有人比我還笨迷路吼....)
回歸介紹肉圓正題，
為了要吃這家肉圓以回味和比較我小時候的記憶，
還特別從被窩中爬起來早起去吃...
這家店的肉圓算是還不錯，以現今物價來說一粒八元實屬可接受範圍。
大小一定是會比我小時候小的呀~大約是布丁盒的直徑大小。
屬於皮厚Q軟綿密型，跟我小時吃的皮薄黏QQ的感覺不同
肥厚適中的豬絞肉也很適得其所，剛剛好，既不乾澀也不塞牙縫。
醬油膏就很Normal的好味，但特別的它辣醬竟是用有點鹹的豆辦醬。
其實不會太搶味但味道還不錯，如果重口味如我的還是可以試試^^
只要別加太多就好~很鹹~但不太辣。
清湯一樣是大骨熬著的清湯但沒有加白胡椒點綴著些許芹菜末
很清清淡淡，解膩，一樣會讓人一碗接一碗喝。
大致上來說如果我以後很想吃肉圓~
還是會來這間唷，推薦!(≧<>≦)
很抱歉沒有照片呀，因為我早起迷糊忘了帶~XD
反正有吃到就好，喜歡吃肉圓的版友們可以去試試唷!!
謝謝收看<(__ __)>
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你愛上的是那時活出自我的我，我卻在愛上了你以後失去自我。
那愛還在，可你不再是你，我也不再是我。
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09/22 19:18, , 1F
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