[食記] 20070915 板橋陶一軒
※ [本文轉錄自 EatToDie 看板]
作者: odolphin (TCL TTT 踢你媽啦) 看板: EatToDie
標題: [食記] 20070915 板橋陶一軒
時間: Sun Sep 16 00:59:11 2007
圖文版 http://blog.xuite.net/waterfly/mylife/13479666
陶一軒 板橋店
地址：板橋市文化路二段384號1樓 (捷運江子翠站五號出口)
訂位專線：(02)2259-1617
營業時間：AM11:00~PM03:00 PM05:00~11:00
價位：午餐250元 / 晚餐299元 / 假日299元 (10%服務費)
在飽版知道陶一軒開了板橋分店
趁我的飯友放假時，找他出來吃飯順便拜託他燒東西
上次吃陶一軒好像是飽版版聚，版主無緣無故跑掉的那次
印象還不錯，所以就決定吃這間
想說下午人一定會比較少，就約一點吃飯
果然有位置XD
一定要說一下為啥店門是關的，因為我們吃飽後已經快三點了
跑到附近的康是美逛逛，順便消化肚子
那時候才想到我一定要寫食記，怎麼可以沒店面的照片
繞回來的時候，他店門就關了
不過他算交通方便啦，真的就在江子翠5號出口的旁邊，很好找
現在覺得去吃到飽好像在賠錢XD
吃不多一下子就飽了，這次也是阿，只加點一次
大概兩點半就陸陸續續有店員在吃飯了
客人幾乎都走光了
以前我學長說把肉沾蛋白下去涮，肉會變的很嫩
今天我忘了是蛋白還蛋黃，只是記得要沾蛋
結果我先沾了蛋黃，然後湯就變成蛋花湯了
覺得跟印象中的不一樣，改沾蛋白就對了
嫩啊，好吃
沙朗牛肉：送上來的肉是捲的，攤平後用筷子挾，挾起來就碎掉了，後來只好將捲捲的肉
丟下去涮
梅花豬肉跟嫩肩牛肉：沒什麼特別的感覺，煮熟後全都沾沙茶醬，只有沙茶的味道XD
軟絲：我問店員軟絲跟魷魚有什麼不一樣，她說軟絲比較新鮮....這是說魷魚比較不新鮮
嗎？不過軟絲好嫩好好吃唷
珍珠貝：其實我不知道它什麼時候熟，熟跟沒熟看起來都一樣，吃起來有彈性
南極冰魚：有人說冰魚是甜的，點來試試看，嗯...我吃不到甜味，不過魚肉很有彈性
鱈魚：我覺得這隻鱈魚應該有點胖耶...
扇貝：我覺得它有點營養不良
花枝漿：好吃，我吃的很急，忘記口感了，不過吃起來有中藥味
龍蝦沙拉：這個有加點，根本是招牌，好吃啊，有淡淡的芥末味，但是又不嗆，讚
季節青菜我們點大陸妹
魚包蛋、魚包蝦、魚咖哩：我只對魚咖哩有印象，因為其他兩個我是一口塞進去吃，沒來
得及看到內容物，魚咖哩有濃濃的咖哩味，還滿好吃的
福袋：裡面是包卵，口感非常的奇特，我沾了很多沙茶醬才吃下去
百頁豆腐：切的很薄，只有0.5CM，可是好好吃唷，我最愛吃百頁豆腐了，
第一次忘了點，等到第二次加點時，已經有點飽了，只有吃兩片
豆皮：就是豆皮，到處都吃的到
凍豆腐跟海鮮松茸包我沒有吃，因為我喝了可樂，瞬間有飽足感，完全不想吃他們
蛤蠣：超推薦，送上來是活的，看下圖就知道了，蚌殼還是開的，吐沙吐得很乾淨，
只是吃起來好鹹
蝦子：非常的活跳跳，剛開始還覺得奇怪，為什麼要加蓋子
後來才知道不加蓋子蝦子會滿店跳
以前吃蝦子頭跟身體很容易分開，這個根本就分不開
還要硬拔開，然後蝦子的腦漿就爆了...
不過蝦子是新鮮了，剛煮熟我就撈起來了，吃起來卻不是甜的
我以為新鮮 ＝ 鮮甜，難道不是嗎？
紅葡萄柚汁好喝，不過有點甜
後來改喝檸檬紅茶，我覺得好喝，因為他不甜
美祿飯友說味道很淡
只有芒果C沒喝
最後要走的時候，發現熱飲在門口，非常奇怪的位置
正妹店員，挺可愛的，我要拍照時還會不好意思的一直笑
可是我沒有要拍她...
不過還是多偷拍了一張XD
對正妹店員有興趣的可以衝一下
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