[食記] 黎媽媽小舖
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餐廳名稱:
地址:北市和平東路二段118巷5號
電話:
營業時間:
價位範圍(每人):
公司附近有一家好吃的粥,下次如果大家有經過,記得一定要去光臨喔~
(台北市和平東路二段118巷5號黎媽媽小舖)
黎媽媽小舖雖然是借一間理髮院的一半門庭,
但是還是不減他專屬的魅力,
因為來這裡是吃「人情」的,不是來吃氣氛,
一張拜拜用的方桌子,四張椅子便是他僅有的內用席,
大多數的客戶都是直接買了帶走,不過我都是內用居多。
由於坐在位子上,更能瞭解老闆與客戶之間的互動,
也更能吃出東西專屬的滋味。
對我來講,這是料好又實在的粥,正適合牙痛的我,也適合好胃口的我~
讓我感動的是,黎媽媽小舖所煮的是他們認為的「健康美味」,
因為他們也吃自己煮的東西,所以更注意健康。
他們兩位雖然有一把年紀了,但似乎還是要勞碌於事業,
(這年頭誰不是呢?)
中午的時候承蒙附近辦公大樓的幫忙,生意總是不錯,
並且常常會介紹客人給他們,算是做出了口碑,
還有不少學生跟他們買來當午餐或是晚餐,
一來價格公道,二來可以看出老闆對於健康的用心,還有他們的好人緣。
或許我所看到的,不僅限於一碗皮蛋瘦肉粥,不限於這只是份餬口的生計,
他們對顧客的關懷,觀察 一兩 次他們與客戶的互動,便很有感覺。
昨天一個小女孩來買牛肉麵,說感覺就像是爺爺煮的麵一樣,
老闆也與有榮焉。
我在旁邊聽了,雖然是吃粥的,卻也在想著爺爺煮麵的滋味……
客戶問黎媽媽去哪裡啦?平常總是見她出來幫忙,
老闆說,黎媽媽晚上找了份兼職補貼家計,因為晚上生意清淡,只有中午生意比較好,但
這是薄利的生意,總是要另外想個法子。
近人的美味,是不是在轉瞬間就消逝?
我特別怕這種老攤子收攤,那代表著更多的失去,儘管有時無可避免……
現在看著他們賣麵賣粥,心裡無限滿足,這樣的風景又會駐足在這裡多久?
想太多感傷的事情,粥的滋味就變複雜了,
還是把黎老闆滿滿的心意吃進肚子裡,當下的這一刻,我們都彼此珍惜。
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寫了部落格後,覺得日子變好過了
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