[食記]「La Maison」梅笙法式料理
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由寫手sisiley撰文，詳文、實際相片以及Gmap地圖請詳見下列網址
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摘文如下：
今年生日我和老公依照結婚後的慣例，找間安靜的餐廳，享受一頓兩人世界的晚餐，並且
滿足自己的味蕾之慾。
位在四維路上的「La Maison」梅笙法式料理，從外面看起來像是一棟具有鄉村風味的小
屋，由於兩旁都是一般的透天房子，所以到了夜晚點燈時特別起眼。
走進餐廳內，溫馨優雅的裝潢，加上讓我覺得非常熟悉的法國香颂音樂，令我們得以平心
放懷、專注享受這個迷人夜晚。
早在很久以前就一直聽到朋友或網友推薦這間餐廳，然而在這一次的體驗裡，讓我對法式
料理，有了初步的認識，即便我知道法式料理中的浩瀚學問，並非一頓晚餐就能夠有所領
悟，但卻也因此開啟了我對法式料理的喜愛與熱情。
「La Maison」的主廚將自己多年來在法國藍帶餐飲學校所學的料理藝術，運用各種頂級
食材及烹調的技巧，創造出法式料理所講究的細膩精緻之創意及美味，這也難怪吸引許多
講究法式料理的饕客們前來尋覓探索。
我們點了兩份饕客套餐，內容豐富且多樣性選擇，包含法式開胃小品、雙開胃菜、湯、海
鮮主菜、肉類主菜、忌士盤及甜點，咖啡或茶。為了慶祝生日，老公還特地開了一瓶美國
Merryvale酒莊2003年份的紅酒，剛飲入時雖然有點酸澀，但漸漸地卻散發出一些淡淡的
果香味，挺耐人慢慢尋味。
接下來是菜色相片的介紹，請連結至：
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推
09/11 20:53, , 1F
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