[食記] 再訪漢堡主義
圖文:http://www.wretch.cc/blog/WANLING316&article_id=8941009
漢堡主義
地址:台北市大安區麗水街5-5號
電話:23963008
營業時間：AM6:00-PM9:00 週一公休
星期五這天來 是因為人很好的丫南老闆要教我北義口味的提拉米蘇
再次推薦 親眼見到製作過程
真的很真材實料的哦!! 除了不用海綿蛋糕代替手指餅乾之外
連沾手指餅乾的咖啡液都很計較地弄了半天呢!!
真的是沾 espresso不是用三合一咖啡
老闆說降味道才會好啦!!(怎有種美食節目採訪的口氣)
沾手指餅乾時也很用心控製沾取的量
注意很多小地方哦
而且 他們還繼續地再尋覓更好的用料哦!!
(我說嘛... 降 真的有好賺嗎)
改天我當然是要在家自己來顯一下身手
想想 成本還挺不便宜耶...
想說既然來了 就點一下據說很好吃但上次沒點到的脆薯(薯條) 加杯熱拿鐵
這個脆薯果然不錯吃 是我喜歡的那種
很有馬鈴薯味 在儂特利消失後...好久沒吃到這種薯條嚕!!
因為我喝咖啡不愛太甜 熱拿鐵的糖就附給我自己加嚕!
以60元的咖啡來說 奶泡還頗細緻 不會有空虛感
還吃到了一個新產品 ~泡菜牛肉堡
嗯 不錯 我喜歡 下次有新東西可以點了
這天是星期五 人客感覺還不少
雖不至一直客滿
但陸陸續續一直都有人來內用或外帶
還有個每次來都沒買到提拉米蘇的女生
既到了永康街週邊 我也順便去吃了其他小東西
我累了 下次再寫
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