[食記] 梅森凱瑟(Maison Kayser)麵包食記一
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[超幸福之週四週五美食記之三] 梅森凱瑟(Maison Kayser)麵包(上)
梅森凱瑟(Maison Kayser)
臺北市復興南路一段39號 微風廣場B2F
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2007/8/23晚餐
吃完了午茶點心,眼看有將是晚餐時間了,
啊~連著中午的糖朝一路囤積下來,
只能說真是好不飽人啊!
(漢語真有趣,倒底是飽還是不飽呢?:P)
但是晚餐怎能不吃?因為我們可是買了不少麵包喔!
不趁新鮮吃一點,豈不可惜?
那先來看看,買了哪些麵包吧!
哈哈!說多也不多,就是這麼一小堆啦!
可是這樣四五個麵包也要快300呢!真是可怕的天價……
所以嗜吃如我爹娘也只能久久吃一次,小熊有幸趕上了還真是Lucky!^^
先看看兩個漂亮的牛角(45元)!
遺憾的是,這竟是我最後一眼看到它們啦!……
因為當晚沒吃(狸貓說要留著當早餐),
結果第二天早上一醒來,
它們已經被早起的爹娘吞下肚啦!(還一口不剩哩……)
唉~傷心,下次經過時再買兩個來吃吧!
PS. 順帶一提,現場試吃的無花果醬牛角也很好吃,
沒買,不過忍不住試吃好幾口。:P
晚餐吃麵包,也要有好搭配,簡單煮一小鍋蔬菜濃湯吧!
(Costco賣的袋裝濃湯粉,這時就派上用場了,真是沒時間時的好幫手!)
先登場的是:艾曼達起司麵包(80元)。
價格很驚人,小小一個近百元(不過比狸貓的拳頭稍大),
不過試吃時莫名被它的起司香氣吸引了,
所以還是買回來啦!……
另外一個不是Maison Kayser的,是在隔壁的Dean & Deluca買的。
等Macaron包裝時母女倆逛到隔壁看看,
恰巧這款黑橄欖有試吃,吃了一口還可以,順手也就買回來了。
好像叫做黑橄欖福卡夏(35元)--可親的價錢。
趕快來吃吃看吧!先切開黑橄欖,
咦?怎麼其實有點少?和現場試吃時感覺不同……
雖然有濃湯,不過最好的吃法呢?
還是……沾橄欖油啦!
註:今天新買到橄欖油很棒又不貴!讓我們整晚一直沾~
下次再來專文介紹一下!^^b
沾橄欖油很棒,不過麵包本身如何呢?
嗯……說真的,好像不怎麼樣耶!(不知為何試吃時覺得還可以@@)
也不曉得是不要因為有比較所以相形受影響,
總之,當晚吃這個麵包,只能用非常普通形容。
麵包體本身有點油膩,橄欖也不多,重點是組織沒有任何吸引人之處;
雖然便宜,但不會吸引人再吃。……
回頭比較Maison Kayser的艾曼達起司麵包吧!
切開來,喔~裡頭滿滿的起司放了不少喔!
不過這個麵包最吸引人的,其實是那香到不行的起司脆皮啊!又脆又香~
麵包本身也Q勁十足,配上滿滿的起司,
美味的脆皮和橄欖油相搭,絕配!
橄欖油真是好東西啊!讓麵包生色不少。
好的橄欖油,不僅不油膩,還充滿清香,
真是麵包的好朋友啊!
(愛上橄欖油的熊,也帶了一瓶回租屋處啦!幸福~)
總結而言,這個艾曼達起司麵包真的蠻好吃的,
Dean & Deluca的黑橄欖麵包和它一起就被比下去了,
不過話說回來,Maison Kayser也是人家的兩倍價格有餘。
晚餐就在麵包、濃湯和橄欖油的合奏下劃下句點啦!
(今天吃簡單一點,哈!)接下來可以期待明天的早餐!^^b
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2007/8/24早餐
第二天一早醒來,沒錯~慘劇已經敘述過了,牛
角被爹娘解決掉啦!
(眼睜睜地看著狸貓媽把盤上的碎屑抹進嘴裡……。)
而且他們一定故意輕手輕腳,不然一般外面只要有點吃早餐的動靜,
我就會自動醒來!--這也算天賦異稟嗎
好在還有剩下無花果麵包(70元)。
切成薄片來抹果醬吃!
說到這個,還得特別說一下,
原本我們家早餐麵包多是配起司抹奶油沾橄欖油吃的,
不想那天狸貓看到介紹,說法國人早餐不吃鹹的,
喜歡吃甜的。(真實性待烤)
當場興致一來,決定買果醬來配麵包吃,
所以早餐的牛角,就是這樣被KO的。
近看一下無花果麵包,右下角可以看到小小的無花果乾,
份量不多,不過麵包的品質還不錯,不烤也好吃。
哈哈!所以這天小熊的早餐就是無花果麵包啦!
其實相當好吃,麥香十足,一點點無花果具有畫龍點睛的效果。
不過私心覺得,無花果還是可以稍微多一點啦!
(雖然太多也不好,重點還是麵包,坊間的葡萄乾就常放到我反胃)
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2007/8/25早餐
終於吃到最後一天啦!一早就要單獨回租處的小熊,
還是不願放過最後一次品嚐麵包的機會,
雖然爹娘還沒起床,還是默默地把麵包拿出來……拍照吃掉!XD
剩下這兩個麵包沒嘗過:
彩椒喬巴達(50元)和洋蔥喬巴達(40元)-- 昨天下午加買的。
切開來配橄欖油!
味道如何呢?
嗯~先前我好像提過沒有特別激賞它們家的喬巴達,
對我來說,喬巴達還是Peck那種考完之後乾乾香香的的義式喬巴達好吃~
(不過這陣子去,Peck退步的好厲害,它們的料理麵包我們基本上已經不買了~)
雖然如此,這兩個麵包也還是說不上不好啦!
其實也是香香QQ的,算是水準之上吧!只是要說驚豔倒也沒有,
不過話說回來,喬巴達系列,相對來講,也算是Maison Kayser的平價產品吧!
只是它們的產品,未免也太一分錢一分貨了吧!
以上。終於把這幾天買的麵包都品嘗過了!
心滿意足的小熊,終於可以了無遺憾的下山回小窩了,
原以為近期不會再吃到Maison Kayser的東西,
不過天算不如人算,上週回家,意外又遇到爹娘跑去買麵包,
結果Lucky的小熊又跟著吃了一輪,
所以還有一場加映請【待續】。
【註】:查了網上的食記才發現,
不少網友去Maison Kayser的經驗不並美好,想不到這家店的地雷比想像中多!?
然而不知是幸運或怎樣,目前為止我們家去買的經驗都還不錯耶!
(是因為買的還不夠多嗎?XDD)
總之,以上食記確實是小熊本著良心撰寫的啦!
不過也許只是呈現某種幸運狀態下的熊府心得,
網友去購買前,可以多搜尋參考一下網上其他網友的經驗喔!^^b
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Juicybear不是一隻熊,而是很"多隻"熊。
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請選一隻你喜歡的熊,坐下來隨便聊吧!Cheers!
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