[食記] 花蓮遊記---食
第一次放到這裡，請多多指教～
圖文版
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!FQ2VNBaeGQK7DPMqxIwoxA--/article?mid=75&prev=-1&next=63
（我不會縮網址啦～抱歉嗚嗚～請教教我先謝～）
特別上ptt做功課的必吃點之一，雖然是台式日本料理，但衝著便宜的手捲和生魚握壽司
在台北吃不到，所以下火車後的第一餐就是到田村報到！第一道上來的是蘆筍手捲，海
苔裡有蘆筍、生菜、美乃滋和一球馬齡薯沙拉，蘆筍和生菜嫩脆，馬鈴薯沙拉好吃的沒
話說，最有趣的是為了避免海苔潮濕而特製的包裝，有點像便利商店的三角飯團撕法，
不過不是很好撕，撕開包裝的過程中料很容易掉出來，但是無損美味啦（我承認我超愛
吃手捲！），最後還加點了一捲（後面是這次伴遊的小姐呦～偷偷拍進去嘻嘻）
綜合生魚握壽司（100元）除了有基本的三寶之外，還有鮭魚和花枝，不過醬油實在太多
，魚片也不夠厚，醋飯有點太軟，撇除上面的醬油之後，我很努力的把這一份全吃光光
，真要比起來，輸台南的彩虹，所以即便這麼一份不貴也沒吃飽，但我沒有想加點的慾
望，阿～給我好吃的生魚握壽司啦！
烤魚下巴（70元）這道真的沒話說，便宜又大塊，除了表皮不知為何略鹹了點，基本上
烤得很香很嫩也有新鮮，油脂的部分吃起來一點也不膩，是很推薦的一道！
鰻魚飯（140元）這是這餐中最貴的一道單品，不過超大塊的鰻魚和著一碗半的飯、一點
豆類和大碗的味增湯，其實很超值！女生再點個沙拉增加青菜的攝取就可以吃到超飽了
吧！而且鰻魚真的很好吃，不過因為這是伴遊小姐點的，所以我只嘗到一口，現在想起
來有一種早知道我點那個就好的感覺。
到七星潭當然一定要到原野牧場來喝杯羊奶咖啡（180元）！這算是我第三次到花蓮玩，
前兩次都一定會來喝一杯，點羊奶咖啡就送一塊羊奶起司蛋糕，而且點熱的還可以無限
續杯，不過這次喝起來我覺得好甜還有羊騷味，沒有以前的濃純，所以剩下半杯就走人
了（連打包都不想），更誇張的是，起司蛋糕竟然沒有解凍完全（有人冷凍起司蛋糕的
嗎？），中間還吃到好似解凍過又再冰起來的小冰粒，真的是超失望！在地朋友說之前
曾來吃過德國豬腳套餐，但是不好吃，輸給三芝那家，這樣聽來好像只剩風景值得花這
個錢吧！而且星期五的晚上生意居然是冷冷清清，可見他們的生意真的在走下坡囉！
液香扁食（60元）號稱是蔣經國先生的最愛(?)，我記得之前第一次來吃還是小店面，
現在連隔壁間都買下來，看來生意真的很好（就是賺很多的意思哈）。一碗裡面大約有
10顆左右，大小剛好，女生吃一顆要分兩口，因為內餡新鮮，所以很鮮甜，我連湯都喝
光光！從小吃到大的在地朋友說，以前比較大碗也更大顆，現在物價上漲真的有差！不
過還是很好吃啦！
其實光吃扁食當然是不會飽囉！所以後來我們又到附近的廟口紅茶買杏仁紅茶（25元）
，這裡的特色是用傳統的濾冷器保冰（哈其實我不知道該怎麼形容那個大機器啦），第
一次喝這樣的組合竟有意想不到契合！加上我最近愛上杏仁製品，所以隔天早上吃完早
餐又到這裡報到買了一杯啦！
當然還有公正街的包子和蒸餃，雖然包子（一個5元）不是我想像中的小籠湯包，但是
還不錯！包子皮Q還有肉汁，而蒸餃（10個30元）倒是很推薦！皮薄餡多，吃了會很想
住在山東，哈哈！
第二天天氣不是很好，下了一整個晚上的雨，加上伴遊小姐賴床，所以等雨比較小了，
9點半才出發跑行程（表定應該是七點…），當時肚子已經是飢腸轆轆的狀態，在地朋
友特別帶我們到人潮眾多的（忘記名字）中式早餐店，他們的招牌是肉餅、多種口味蛋
餅和燒餅，上次來我已經吃過汁多餡美的肉餅，所以借用朋友吃到一半的樣子拍照（下
圖左上角）。而這次點了燒餅蛋和兩個煎餃，煎餃的皮超薄幾乎透明一夾就會破，而韭
菜多到好像要包不住，邊吃邊掉；而燒餅做工很好，吃起來非常酥，雖然餅皮不厚，但
是一口咬下仍可清楚看見裡頭的層次分明，加上蛋香，真的是此生目前為止我吃過最好
吃的燒餅！（下圖右上角）
當然對於多種口味蛋餅也不能錯過囉！（雖然是可以想像就是蛋餅加了不同的東西的味
道）朋友點了酸菜蛋餅（上圖下方），我試了一口，有傳統的味道，在台北賣這個口味
生意應該也不錯。另外伴遊小姐加點的九層塔蛋餅，我沒有吃，因為我不愛九層塔的味
道，不過喜歡九層塔的伴遊小姐非常滿意！寧可捨棄原本點的燒餅蛋不吃，只把九層塔
蛋餅吃完。
吃完了好吃的元氣早餐，在地朋友帶著我們去參觀修道院古蹟、鯉魚潭還有這趟旅行的
主要目的---光復糖廠，因為我可以不吃午餐就為了空著肚子裝下兩捲四球冰淇淋，這
次點了白蘭地和薄荷+巧克力口味，雖然最有名的是月明冰，不過我不敢吃生蛋黃，來
了三次三次都沒有勇氣嘗試。又沒照片是因為怕融化太快而忙著吃，所以就沒空好好拍
照了，事實上，我愛光復糖廠的每一種口味冰淇淋！
最後的點是全程以飆車狀態衝去的瑞穗牧場（怕趕不上回程的火車），然而到了現場其
實有點失望，因為沒什麼好玩的，就幾隻鴕鳥幾隻牛讓遊客拍照，枉費我們騎摩托車騎
得超久，屁股都快開花了！賣店的部分分成食品和紀念品兩間，食品部販售有號稱現擠
鮮奶、牛軋糖、牛奶饅頭、牛奶冰淇淋、奶酪，因為之前在糖廠吃了太多冰，而天氣熱
到也不想吃饅頭，所以我們只點了新鮮牛奶（30元），杯子很可愛，當然鮮奶就真的很
鮮奶味，因為是全脂的（沒有賣低脂），所以保有濃純喝完有點黏的口感。
凌晨下雨的花蓮，中午12點過後是出大太陽的好天氣，沒有做好事前防曬的我，因為多
了飆去瑞穗的一段路程，而手臂整個曬傷，所以瑞穗要是想做出自己的特色，建議可以
研發防曬牛奶或美白牛奶（一定爆紅），不然還是去711買就好了，我想味道是差不多
的。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.129.77.152
推
09/04 13:14, , 1F
09/04 13:14, 1F
推
09/04 16:53, , 2F
09/04 16:53, 2F