[食記] 東海雞爪凍Vs.田園雞爪凍

看板Food作者 (御風而行)時間17年前 (2007/08/31 20:41), 編輯推噓0(000)
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圖文版:http://blog.roodo.com/juicybear/ [台中行] 東海雞爪凍Vs. 田園雞爪凍 台中行的第三站,我們來到東海夜市, 尋找早已成為團購名物的「東海雞爪凍」。 假日白天的夜市,還是人潮洶湧, 我們很幸運地快快找到停車位,不然還不知要繞多久? 由青蛙兄領路,轉進雞爪凍隱藏的小巷。 (不是很好找,建議找個當地人問問比較快) 在小小的鐵皮屋建築上看到「雞爪凍」的招牌了: 開放式的冰箱裡冰了一堆滷味, 除了雞爪凍都是自取再到櫃臺結帳。 我的媽啊~人生鼎沸,高朋滿座啊! 結帳處擠滿了人,下面的座位區也全滿。 (右上剛好照到Hetty衝去結帳的剎那鏡頭XD) 我們現場買了這三樣:雞爪凍、豆乾和牛肚。 嘗起來口味如何呢? 嗯~調味都還蠻重的,豆乾我覺得還好, 我還是喜歡大溪那種軟軟嫩嫩的大黑豆乾~ 牛肚有Q啦!(我吃的不少:P)不過沒有太深刻的印象@@。 至於重點的雞爪凍呢? 嗯~我吃的第一個感覺是:還蠻入味的。 剛開始吃沒什麼感覺,不過到後來也是越吃越順口。 到這裡我和Hetty是完全吃掛了~ (別忘了以上的食記都是在短短幾個小時內發生的事啊!) 所以也無力品嚐夜市的其他美味,只得匆匆打包回府, 這也讓我們錯過了現場的另一項美食:蓮心冰。 回到臺北才被老馬的朋友罵,說我們入寶山不知把握@@……。 沒辦法,只得等下次囉!(留些遺憾才會再回來嘛!) --不過回臺北還不是又吃了一頓晚餐……Orz 最後不免加買兩項產品回去以餉父母:雞爪凍與毛豆。 回到家不禁趕快拆封與爹娘分享。 話說我家狸貓,也算是一個雞爪控, 每次出去有機會看到雞爪,不管是滷的蒸的油炸的紅燒的…… 他總會點來吃吃看,可說是雞爪的忠實擁護者; 不過吃多了難免越發挑嘴,尤其他又是一隻天生的歪嘴雞。…… 因此特別好奇,他對著名的雞爪凍會給予什麼評價呢? 果然狸貓立刻開來當宵夜吃, 剛好沒有啤酒了,就用黑麥汁代替。 PS 這款黑麥汁還蠻好喝的,而且很營養, 有空回家我也會喝一下,不過話說狸貓也太愛喝了一點, 又不是在哺乳……(聽說黑麥汁有催乳效果,外國坐月子會喝這個~XD) 立刻很快吃起來了,一盒很快就快見底了(都是他一人吃的……) 還好我買了三盒。…… 吃的很快,那麼口味如何呢? 嗯~據狸貓表示:調味有點過重,雞爪也太瘦,吃不到什麼肉筋,很不過癮。 聽起來評價好像不高,正想著是不是該把剩下的帶回租屋處請朋友吃, 結果狸貓媽要我先留下,兩三天後打回去問,果然……吃光光。XD 可見東海雞爪凍的後勁還是蠻強的。 東海雞爪凍在第一印象上不是那麼得狸貓心, 那麼哪種雞爪凍他比較喜歡呢? 哈!剛巧前一陣子南下時又買了另一家的雞爪凍, 就一併拿出來紀錄比較吧!^^ ---- 就是這個:來自彰化員林的「田園雞爪凍」 (有點俗的粉紅色包裝@@) 原本滿滿的一袋也是吃到剩這樣 借小豹的手給它來幾下特寫: 可以看到,他確實是比較飽滿大隻的雞爪: 抓著雞爪吃的很專注的狸貓~ (糟糕!好像有露點XD~不過這張實在太可愛了!捨不得不放啦!:P) 結論呢?哈哈!狸貓喜歡田園稍淡的調味,QQ飽滿的肉筋, 東海用的是比較小隻的雞爪,對狸貓來說吃不過癮啦! 至於我自己呢?……是蠻得東海好像沒有傳說中那麼特別, 不過倒是蠻下酒的感覺。…… 而且吃了一陣就會越吃越順,不小心很容易吃光光。XD 以上,是小小的中部雞爪對決篇!XD 還有最後一篇尾聲【待續】。 【地址資訊】 東海雞爪凍 地址:台中縣龍井鄉新興路1巷1號 電話:04-26320182 田園雞爪凍(網頁介紹) 地址:彰化縣員林鎮南昌路41之1號 電話:04-8343553 -- Juicybear's Playground:http://blog.roodo.com/juicybear Juicybear不是一隻熊,而是很"多隻"熊。 我們有愛玩的熊,愛吃的熊,愛聽音樂的熊, 愛看電影的熊,愛談中文的熊...... 請選一隻你喜歡的熊,坐下來隨便聊吧!Cheers! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.65.73
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