[食記] 東海雞爪凍Vs.田園雞爪凍
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[台中行] 東海雞爪凍Vs. 田園雞爪凍
台中行的第三站,我們來到東海夜市,
尋找早已成為團購名物的「東海雞爪凍」。
假日白天的夜市,還是人潮洶湧,
我們很幸運地快快找到停車位,不然還不知要繞多久?
由青蛙兄領路,轉進雞爪凍隱藏的小巷。
(不是很好找,建議找個當地人問問比較快)
在小小的鐵皮屋建築上看到「雞爪凍」的招牌了:
開放式的冰箱裡冰了一堆滷味,
除了雞爪凍都是自取再到櫃臺結帳。
我的媽啊~人生鼎沸,高朋滿座啊!
結帳處擠滿了人,下面的座位區也全滿。
(右上剛好照到Hetty衝去結帳的剎那鏡頭XD)
我們現場買了這三樣:雞爪凍、豆乾和牛肚。
嘗起來口味如何呢?
嗯~調味都還蠻重的,豆乾我覺得還好,
我還是喜歡大溪那種軟軟嫩嫩的大黑豆乾~
牛肚有Q啦!(我吃的不少:P)不過沒有太深刻的印象@@。
至於重點的雞爪凍呢?
嗯~我吃的第一個感覺是:還蠻入味的。
剛開始吃沒什麼感覺,不過到後來也是越吃越順口。
到這裡我和Hetty是完全吃掛了~
(別忘了以上的食記都是在短短幾個小時內發生的事啊!)
所以也無力品嚐夜市的其他美味,只得匆匆打包回府,
這也讓我們錯過了現場的另一項美食:蓮心冰。
回到臺北才被老馬的朋友罵,說我們入寶山不知把握@@……。
沒辦法,只得等下次囉!(留些遺憾才會再回來嘛!)
--不過回臺北還不是又吃了一頓晚餐……Orz
最後不免加買兩項產品回去以餉父母:雞爪凍與毛豆。
回到家不禁趕快拆封與爹娘分享。
話說我家狸貓,也算是一個雞爪控,
每次出去有機會看到雞爪,不管是滷的蒸的油炸的紅燒的……
他總會點來吃吃看,可說是雞爪的忠實擁護者;
不過吃多了難免越發挑嘴,尤其他又是一隻天生的歪嘴雞。……
因此特別好奇,他對著名的雞爪凍會給予什麼評價呢?
果然狸貓立刻開來當宵夜吃,
剛好沒有啤酒了,就用黑麥汁代替。
PS 這款黑麥汁還蠻好喝的,而且很營養,
有空回家我也會喝一下,不過話說狸貓也太愛喝了一點,
又不是在哺乳……(聽說黑麥汁有催乳效果,外國坐月子會喝這個~XD)
立刻很快吃起來了,一盒很快就快見底了(都是他一人吃的……)
還好我買了三盒。……
吃的很快,那麼口味如何呢?
嗯~據狸貓表示:調味有點過重,雞爪也太瘦,吃不到什麼肉筋,很不過癮。
聽起來評價好像不高,正想著是不是該把剩下的帶回租屋處請朋友吃,
結果狸貓媽要我先留下,兩三天後打回去問,果然……吃光光。XD
可見東海雞爪凍的後勁還是蠻強的。
東海雞爪凍在第一印象上不是那麼得狸貓心,
那麼哪種雞爪凍他比較喜歡呢?
哈!剛巧前一陣子南下時又買了另一家的雞爪凍,
就一併拿出來紀錄比較吧!^^
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就是這個:來自彰化員林的「田園雞爪凍」
(有點俗的粉紅色包裝@@)
原本滿滿的一袋也是吃到剩這樣
借小豹的手給它來幾下特寫:
可以看到,他確實是比較飽滿大隻的雞爪:
抓著雞爪吃的很專注的狸貓~
(糟糕!好像有露點XD~不過這張實在太可愛了!捨不得不放啦!:P)
結論呢?哈哈!狸貓喜歡田園稍淡的調味,QQ飽滿的肉筋,
東海用的是比較小隻的雞爪,對狸貓來說吃不過癮啦!
至於我自己呢?……是蠻得東海好像沒有傳說中那麼特別,
不過倒是蠻下酒的感覺。……
而且吃了一陣就會越吃越順,不小心很容易吃光光。XD
以上,是小小的中部雞爪對決篇!XD
還有最後一篇尾聲【待續】。
【地址資訊】
東海雞爪凍
地址:台中縣龍井鄉新興路1巷1號
電話:04-26320182
田園雞爪凍(網頁介紹)
地址:彰化縣員林鎮南昌路41之1號
電話:04-8343553
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