台北微風廣場-湯布院烏龍麵

看板Food作者 (我在鬼屋的日子)時間16年前 (2007/08/30 03:23), 編輯推噓2(201)
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餐廳名稱:湯布院烏龍麵 地址:微風廣場 美食街 電話: 營業時間:跟百貨公司一樣 價位範圍(每人):80~~150 本川製麵所的"釜烏龍"用了一個蠻大的木桶盛裝著, 而且裡頭除了滑不溜丟的烏龍麵以外,啥都沒有~ 桶子裡真的只有烏龍麵孤單地浸泡在透明的湯(水)裡頭。 可是嚐起來,卻是出乎意外之外的好吃, 我想所謂平凡中的不平凡,大概就是這個意思吧。 雖然只有清淡的不得了的烏龍麵。 但是吃法卻能很多樣: 可以單純的沾著烏龍麵的醬汁吃, 可以加上大量的"蔥花"與天婦羅麵酥, 而這樣的組合確是超級撘配喔,Q軟的烏龍麵條夾雜著香脆的天婦羅麵酥, 再配上香氣十足的蔥花,呼嚕呼嚕的吃下口,滋味真的超棒的, 沒有預料到這?不起眼的料理竟然有這種好味道耶, 另外也可以再放上一點芥末,味道也是很讚喔~~~~ 至於另外一道"咖哩烏龍"則是很普通,並不推薦。 還有提供好幾種口味的天婦羅 覺的光吃烏龍麵太單調的話倒是可以選擇自己喜歡的種類喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.124.97.92

08/30 17:32, , 1F
肉烏龍要趁熱 冷掉會變非常非常非常油~
08/30 17:32, 1F

02/13 17:05, , 2F
...L大這沒佔領喔
02/13 17:05, 2F

02/13 19:08, , 3F
烏龍麵裡有炸蝦嗎??
02/13 19:08, 3F
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