[食記] 台中韓珍館--原韓國45年的老店
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作者: abrabbit (兔兔) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 韓珍館--原韓國45年的老店
時間: Tue Aug 28 18:22:13 2007
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店名：韓珍館
地址：台中市河南路三段120號B1 (tiger city 購物中心)
電話：04-22512669
價位(每人)：399加一層
營業時間：
停車：
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2007年8月25日這天我跟朋友約了中午看電影,
但是因為沒吃早餐和午餐,所以直接在tiger city的樓下選了間店來祭我的五臟廟~
韓國人堅韌的民族性,在餐廳的木頭擺設似乎可以稍微的探出...
「韓珍館」這間店其實我在中港路上就看過這間分店,只是一直沒有機會去吃
一進去店裡面,看到很多人,大家都拿著肉片在烤,我一度以為這間店就只有在賣燒烤!
其實並不是...
但一坐下之後服務生會過來幫你解釋點餐方式,
基本上一開始所有的肉類都會一起上,看你有沒有不想吃的肉類可以跟服務生說
像不吃牛的我,就排除所有的牛字輩囉~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=103&f=1391188747.jpg
無煙的設備很貼心,在烤盤的上方有著管狀的吸煙孔,可以杜絕身上有多餘的油膩煙味
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=103&f=1391188744.jpg
服務生生很親切的幫我們把東西丟進烤盤裡面,
基本上"雞 豬 牛 羊"都是有醃製過的!原味的培根很好吃!
培根烤熟後沾上特製的醬"麻油鹽"(服務生說的,裡頭有麻油+海鹽+黑胡椒),
加上附上的洋蔥(上面淋著紅色的石鍋醬)一起包入生菜裡面一起吃,
很韓風的吃法!
其他的肉類也是這樣吃唷!
海鮮方面,有蝦子,挺新鮮的~
老實說,因為吃了太多烤肉,以至於我吃不了太多的小菜....orz
所以那些小菜我都沒有吃到,(我偷數了一下...好像有9種......╮(﹋﹏﹌)╭)
不過吃了它們的"醬蛋"
很像台灣的"滷蛋",因為滷得很徹底~裡面都喔罵罵的~有醬油的鹹味和稍稍的甜味,
很好吃呢!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=103&f=1391188743.jpg
我順便舀了碗"人蔘雞粥"好奇想吃吃看它們的人蔘雞粥究竟是怎麼樣?
但是撈了之後就小後悔....沒看到什麼雞和人蔘....
味道倒是挺香的,但是只有看到粥我就覺得不真材實料XD
海鮮煎餅呢,吃起來口感過軟,不及格捏!
我覺得要再酥一點會更好吃唷!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=103&f=1391188736.jpg
唯一推的除了肉類之外就是泡菜了!
泡菜有濃濃的韓國風...我不太會形容...不會辣到太嗆,一口接著一口之後
後勁就出現了,但是又欲罷不能~
泡菜湯裡面放幾塊豆腐和金針菇,但是湯無敵好喝!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=103&f=1391188737.jpg
餐廳裡面除了小菜和烤肉無限供應外,飲料方面也是唷!
冷的熱的通通有!
其實還沒全部吃完就飽了...orz好遜...
推薦想吃韓式烤肉的可以試試這間店!399加一層吃到飽唷!
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