[食記] 高雄岡山,阿麗鍋燒麵
餐廳名稱:阿麗鍋燒麵
價位範圍(每人):鍋燒麵40元,黑輪米血每隻5元
圖文版:http://blog.yam.com/marginal715/article/11308321
因為去岡山受訓的關係
也因為有朋友帶路的關係,才有機會吃到岡山的美食
岡山除了羊肉外,還有其它的有名的店
當然很多也是要當地人才知道的啦~~~
這次帶路的朋友,就是岡山人嘍!!!(開心開心)
在岡山最熱鬧的那條街(有老人活動中心的那條)的隔壁街吧..
有間看起來不是很起眼,外觀有點舊舊的,但人潮卻不少的鍋燒麵店
一碗鍋燒麵,就能如此好吃還真不簡單呢
現在物價漲漲漲,但他們還是沒漲唷
價格維持40元,但水準一樣好
使用傳統的器具,真讓人回味從前
有很多種麵,這次吃了鍋燒粄條
很特別吧!!緗最愛嚐試怪怪的東西了
粄條吃起來很Q,近看麵條還會呈現稍稍的半透明狀
有晶瑩剔透的FU
湯很爽口,不會像有些喝起來感覺味精加很多的甜或調味不夠恰當的鹹
料也不少~大家看我拍的照片就知道了
還有鍋燒意麵,看起來就是很好吃
(料就跟粄條的料是一樣的)
尤其是湯跟料煮好後再把麵放下去的感覺,麵吃起來不會很爛,很讚
其實他們還有一個招牌
~~~就是黑輪、米血(一隻5元)
黑輪看起來很正常,但吃起來卻格外紮實
米血也是,不會煮得太爛
吃過的人才能感受得到那份口感(尤其是黑輪,有其獨特之處 ^^"a)
老闆娘們是一群媽媽,她們很親切很可愛
不僅東西好吃,價格不高,媽媽們更是努力又親切
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