[食記] 岩梅-日本料理

看板Food作者 (購物狂 >"<)時間18年前 (2007/08/11 23:34), 編輯推噓1(100)
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餐廳名稱:岩梅-日本料理 地址:台北市龍江路333號 電話:2509-3868 營業時間:不曉得 價位範圍(每人):定食類200上下 圖文並茂版http://www.wretch.cc/blog/niccobaby&article_id=5921341 這間日本料理店 經過很多次 卻遲遲不敢踏進去 外面的人造景 好像有點高級 >"< 偷偷在外面探阿探 倒是有點像一般家庭式的餐館 數了數身上 600...嗯..應該夠吧? (大不了點碗茶碗蒸就走出來嘛!) 一進門客人不多 很高興的選了右邊的小包廂坐下來 在這裡可以明顯感受到"台式風格"的招待 廚師們都用台語 大聲的點菜 還會唱台語歌 實在是很妙 服務還算親切啦~ 坐定後服務生端上招待的小菜-醃蘿蔔.花生小魚乾 花生小魚乾的小魚..有點少 感覺是點綴用而已 花生是蠻好吃的 但是 那個醃蘿蔔 實在是讓我和閃光有驚豔到 清脆爽口極了 不會死鹹 真的好吃耶! 光是一道招待的小菜 就讓我覺得走進來是值得的~~ 接下來上的是定食的配菜 青菜和蒸蛋 青菜是燙過的小白菜 配上清爽微甜的日式醬油 上面灑些許的材魚片 好吃 蒸蛋滑嫩細緻 口味也是屬於清淡的 還不賴 主餐上來囉~~ 閃光的-炸豬排定食($200) 豬排很厚 光是肉的部分 我和閃光都覺得有一公分(忘記照剖面圖了) 咬下去很過癮 肉也不會炸得過老 有湯汁~ 搭配的是醬油+哇沙米 配起來還不錯 可能因為我不喜歡一般會搭配的美乃肥滋滋醬 一旁還有沙拉 好吃! 我的-烤鯖魚定食($220) 那個鯖魚....也太不像話了 有夠好吃的 外皮烤得酥脆 把魚的香味都逼出來 可是 水分卻還是乖乖鎖在肉裡面 咬到魚肉 馬上可以感覺到 鮮魚的湯汁馬上在嘴把裡爆開 實在是太好吃了~~~(銷魂) 吃到我連骨頭都不放過拿來啃 (竟然連骨頭也好好吃 咬下去有汁 超愛的 ) 我要大推推推推推 一份200~220的定食 在台北算是中價位 但是 卻是我第一次吃到可以用"物美價廉"來形容的 (也有可能我才剛來不久 涉世未深....哈) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.73.139

08/12 21:26, , 1F
確實涉世未深
08/12 21:26, 1F
文章代碼(AID): #16lTSWd_ (Food)