[食記] 派脆堡
名稱:派脆堡
訂餐專線:2226-2696
價格:45元
圖文版網誌:http://blog.pixnet.net/claudialiu/post/7034351
前天,我吃了兩種不同的派脆堡,一個是綜合水果堡,另一個是肉鬆玉米堡。
老闆採用新鮮的水果下去當餡料,而這讓幾乎不吃罐頭水果的我感到開心。
派脆堡的外皮是丹麥麵包,口感十分酥脆。內餡除了新鮮水果之外,
還添加了許多蛋黃奶油醬(custard),以及一塊餅乾。只可惜,
它的custard對我來說太甜了,所以最後,我並無法吃完整個綜合水果堡。
不過,對嗜吃甜食的人來說,搞不好這樣的甜度還在可以接受的範圍之內。
肉鬆玉米堡口感也不錯,是我比較喜歡的鹹味內餡。剛好一個當主餐,
一個當甜點來吃,搭配一杯50嵐半糖綠茶,真是夏夜裡的一大享受。
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