[食記] 野宴日世炭火燒肉 永和中山店

看板Food作者 (繼續努力)時間17年前 (2007/08/01 09:08), 編輯推噓2(201)
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餐廳名稱:野宴 地址:台北縣永和市中山路1段13號 電話:(02)2927-0505 營業時間: 價位範圍(每人):中午$329 晚餐$399 加成後440 獻上部分 手晃照片網誌:http://www.wretch.cc/blog/abigcook&article_id=19278375 ************************************************************************** 宵夜時間吃野宴,對身體健康其實不好,但嘴饞, 遊走流浪在中永和的馬路上,從四號公園的番茄,永貞路上的日本料理 到此,前後猶豫甚久,總算選定野宴。 空間的陳設上,背景由紅色與黑色裝飾。 配合書法,頗有意境。 位置挑選和室,卻被大煙囪嚇了一跳, 不可否認,我還蠻俗的,我總擔心炭火會溢出,蔓延出來。 阿文看我這般,烤肉的工作自動接手。 我負責吃就好了。 既然吃燒肉,理當從肉吃起,從霜降肉開始喀,檸檬雞、醬醃雞軟骨、 依序吃下來,經由炭火燒烤,舉箸放入口中,吃起來真是過癮。 好吃,就肉的部份來說,檸檬雞我很愛。 吃了半小時,肚子飽了七八分,剩餘空間就由鮭魚茶泡飯接手, 同時點了綿果子(可搭配巧克力醬)、宇治綠茶麻糬【NEW】、 布朗妮巧克力、搭配附送的紅茶。 相較於主餐,附餐的美味感,大為降低。 這也許是我飽了,鮭魚茶泡飯,在我的想像中,應該可以藉由湯汁, 稀釋剛剛吃完燒肉地油膩感,不過在鮭魚濃厚的甜度, 反而更加突顯。 我猛灌紅茶。 喝了紅茶,美味度跟著遞減。 紅茶似乎是普遍餐飲都會提供的普及飲料, 但我以為野宴的等級,紅茶該讓人眼之為之一亮的。 可惜跟一般飲料店相較,似乎略遜一籌。 放棄紅茶,改喝火鍋湯,他的泡菜湯倒是擄獲我。 吃飽了,嘴巴卻還在進攻,綿果子(可搭配巧克力醬)、 宇治綠茶麻糬【NEW】、 布朗妮巧克力。 這些精緻的點心,放在火上燒烤,味道不賴。 我偏愛綠茶麻糬,可能是吃完燒肉急需解膩, 三者相較,綠茶麻糬吃起來qq軟軟,綿果子軟綿綿直接散逸口中。 若能配上能解膩的茶品,滋味將為一絕。 整體來說。 如果本身主攻燒肉,野宴提供的肉質,絕對有一定水準。 去吃不會有踩到地雷的危險,也可以享受大啖之樂。 {上次吃了網路推薦的燒肉,大拉肚子} 不過如果對於餐飲的挑剔還包含附餐、甜點、空間陳設有的沒的。 它的紅茶還有進步空間。 冰淇淋普通。 空間陳設不賴。 服務態度持平,定期關心問候都有,忘記微笑也無所謂。 東西實在比較重要。 -- 愛吃鬼請進 http://www.wretch.cc/album/abigcook -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.93.233

08/01 11:03, , 1F
野宴的紅茶太甜了,建議跟他要壺冰水~比較有解膩的效果^^
08/01 11:03, 1F

08/01 11:27, , 2F
讓客人解膩不就代表請他們繼續吃嗎 嘿嘿 當然是泡甜一點
08/01 11:27, 2F

08/01 12:06, , 3F
有道理 坐生意還是要考慮到現實面呀
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