[食記] 高雄金典酒店38F鐵板燒
餐廳名稱：金典酒店38F鐵板燒
地址：高雄市802自強三路1號38樓
電話：
營業時間：07-5668000
價位範圍(每人)：680 to 1500 (午餐)
前幾天中午到了這一間很久沒來的地方吃午餐
地點位於高雄的85層東帝士大樓的38樓 非常顯眼好找
由於友人很貼心的定了最裡面靠窗的包廂
光是坐著便可以欣賞到高雄港壯麗的景觀 加上當天天氣又晴朗
看著來來往往著船隻出入港口 令用餐的心情也逾越了起來
這次點了肋眼牛排
分別有
自助式沙拉霸
湯 有海鮮湯 蕃茄牛肉湯 南瓜湯 山藥雞肉湯 我選了番茄牛肉湯
前菜 煎鮭魚
主餐
蔬菜 那一天是空心菜跟高麗菜
沙拉霸的青菜到也算青,並且有一些小菜可供選擇.
其中有一道雞肉絲拉沙很合我的胃口,清爽並且不油膩
我選擇的番茄牛肉湯也沒讓我失望,味道又清爽又香甜,牛肉也煮到恰到好處
既沒有太熟到很硬的地步也不會味道沒煮進去
煎鮭魚是用單面煎的方式,所以整體上來並不算是全熟
也幸好這樣所以我還敢吃 不然我不敢吃全熟的鮭魚 orz 煙燻鮭魚除外
鮭魚的油脂到也算豐富 感覺味道從一開始到現在有漸漸加重的安排
主菜我選擇了肋眼牛排(980元)
我猜這牛肉不是choice就是select,應該是choice等級的
不過在煎蒜片的搭配下到也是算好吃
只是說朋友點的牛小排我覺得比較好吃 orz 肉的甜味比我的肋眼還棒
而且雖然我是點5分熟 但是覺得其實已經接近7分了
不過整體來說還算美味 沒有引響到用餐的心情
用完餐之後服務生便會幫忙換地方到使用甜點與茶的地方
金典的奶烙出乎我意外的好吃,上面那一層糖甜而不膩 也不會搶走奶烙的主要味道
相當的好吃
其他的糕點到也還算ok,沒有特別地雷的東西
飲料我選了熱紅茶 但是其實就是普通的熱紅茶就是
整體來說這次用餐的感覺非常的愉快
可能是因為搭配了高雄港壯麗的景觀與南部熱情的好天氣
不過我有看到中午有6200元的套餐 orz
希望有機會可以吃到
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