[食記] 宜蘭＊小水牛雪花冰
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幾年前迷上了雪花冰.
我們可以晚上11點專程開車飆到宜蘭羅東夜市
就為了吃上一碗現刨的牛奶雪花
然後吃完冰又心滿意足的驅車北上…
現在回想起來都覺得好笑
即然來到宜蘭了.當然不能錯過最愛
只是這次不打算到羅東夜市享用.而是另有選擇
在喝過30年老店檸檬愛玉之後
立即趕往在宜蘭美食排行前幾名的"小水牛"
準備來上一碗香甜濃郁的牛奶雪花
其實我們都還沒吃過小水牛的冰品
我是從網上得知的
大家比較推薦的是抹茶雪花
原本我跟老公就已經在考慮是否要放棄牛奶雪花
然後又看到這一大排的冰品名單…
一時之間都亂了腳步
這樣…要怎麼選呀？
呵.還是不管了
堅持自己想要的就對了
我們還是點了舊情人"牛奶雪花"
然後還加上布丁呢!
一上桌就感到一陣香氣逼人！
布丁好大塊喔
小水牛的碗很好看
用來裝雪花冰不但方便食用.也兼具美觀
由其是雪花冰就算是尖起來也沒關係
不會因為倒下而掉到桌面上
看到雪花冰.我倆就馬上將剛才喝過的檸檬愛玉忘記光光
拿起湯匙就是一陣猛挖. ㄙ~冰呀
真的是牛奶的味道耶
又香又濃.口感細膩滑順.而且甜度剛剛好.當回過神時早就吃掉半碗
這樣的口感跟一般的刨冰是不同的
雪花冰顧名思義就是像雪花一般的冰咩.細細綿綿的
而且布丁也不是混假的.除了大塊之外還是香濃有Q勁的咧！
跟牛奶雪花真的很配喔！
小水牛的雪花冰香濃新鮮當然不在話下.
不然…我們也不會隔天下午又來吃一次呀
呼呼.今天不要兩人共吃一碗了.胃裡的空間早就準備好了一人份
我點了牛奶雪花+珍珠.老公依舊是加了最愛的布丁!
用相機裡僅剩的電力.照了最後的一張照片就是我的牛奶雪花+珍珠
還是老公聰明.因為我點的珍珠不好吃.除了爛爛的之外.還甜了點
不過…只要是主體"雪花冰"好吃就夠了!
小水牛已經列入我們以後來到宜蘭的"必吃之地"
真是的.第一天來吃的時候應該就一人點一碗
現在想起來還覺得有點吃不過癮
冰品從$40~$100的都有
而且總類繁多.無論是不是喜愛雪花冰
來到這裡應該都能有所選擇
口味的話…我倆都覺得超讚!
小水牛已經成為心中的雪花冰排名第一名囉!
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