[食記] 左營小吃實錄8--海青王家燒餅(海青工商 …
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
作者: maikof (要低調 要低調) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 左營小吃實錄8--海青王家燒餅(海青工商對面巷子裡)
時間: Thu Jul 19 23:44:43 2007
香噴噴圖文版:
http://tw.myblog.yahoo.com/maikof-tako/article?mid=4406&prev=36&next=4371
店名：海青王家燒餅
電話：（07）5813491
地址：高雄市左營區自助新村137-1號（海青工商正對面）
營業時間：早上5:30－中午11:00點左右（看當天生意狀況，有時會賣到12點）
這家店我聽聞很久了，加上非凡大探索有在介紹，又是左營美食，當然要專程去拜訪
一趟。商家位置很好找，就在海青工商對面巷子裡，門口有插國旗的就是燒餅店了，非常
好認。
海青王家燒餅的特色就是在燒餅中夾入清粥小菜，包括有：菜圃、豆乾、酸菜、脆黃
瓜和榨菜，詳見照片，五種配料，口感極佳，吃起來跟燒餅意外的搭，打破一般對燒餅包
油條的印象，我不愛吃一般的燒餅，如果是這家的燒餅我就喜歡吃了。
重點當然是燒餅，剛出爐的燒餅最好吃，皮香微Q，加上內餡清脆爽口，黃瓜口感棒
，滋味微酸，其餘配菜也都很香，不會有水水的感覺，所以仍吃的到燒餅的皮脆感。
燒餅價錢便宜，口袋餅一個10元，兩個18元，可是許多人的最愛之一，價目表沒標，
要吃直接跟老闆說就可以了，燒餅大小如口袋而得名，將一般燒餅剪半後夾入配菜，雖然
大小變一半，但內餡可沒偷懶，塞的滿滿，適於胃口小的人吃，真的是便宜。
燒餅夾蛋菜，一個22元，第一次去買黑輪賣光了，所以先買這個吃吃看，一個份量的
確不小，兩個當午餐吃都會超飽，口感當然不用多說，是口袋餅的加強版。
店內招牌是燒餅夾黑輪蛋菜，一個27元，多了黑輪片的口感，也多了份甜味，可是黑
輪片還好，依舊沒有第一名的黑輪好吃（註：人已經回台北了，沒空採訪那間黑輪店，食
記以後再補），整體來說還是不錯吃，口感很新奇，沒想到黑輪和清粥小菜也很搭，只是
因為包的太多了，邊吃會邊掉，會使人吃相不太好看，沒關係，那就大口亂吃吧。照片內
餡最外圍的就是黑輪片。
店面雖然不起眼，卻是眷村美食，想吃的人要趁早，推薦指數也是5顆星的，是左營
必吃小吃之一。旁邊左營大路上有間真口味烤鴨，順便買來吃，更棒，過陣子再寫食記介
紹，照片拍了一堆，只差沒時間整理而已。
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