[食記] 台北 信義區 溫州大餛飩
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夾在基隆路與光復南路中間的這段信義路上，有一間麵店，
招牌的幾個大字簡單明瞭『溫州大餛飩』
好像還寫著老虎醬還是老虎麵之類的。
記得在其他地方也看過類似的招牌，所以他是個連鎖店嗎？我不是很了解。
因為他是把煮麵的地方放在最靠近騎樓的位置，
所以之前白天經過的時候都會聞到一股鮮蝦參雜麵攤特有的味道，
肚子餓的時候都覺得這股香味很有吸引力。
話說，有一天晚上將近十點半的時候，
因為自己一個人還沒有吃晚餐，就出門想要尋找食物，
在這個靠近世貿的精華商業地段，除了信義路、光復南路口的永和豆漿，
以及便利商店之外，幾乎所有的店家都拉下門休息了，
只剩下這家溫州大餛飩還亮著燈。
我點了一碗鮮蝦大餛飩麵，65元，在信義區這真是不可多得的好價格，
餛飩是現煮的所以稍微等了一下子，麵條是我最喜歡的細的白麵，
煮的軟硬適中，相當不錯。
湯裡頭還有紫菜、蔥跟切成細長狀的筍子與餅皮，
夾一口麵的時候這些有的沒的都會順便一起被送進嘴裡，還蠻多重口感的。
餛飩真的有大顆，包的形狀蠻有趣的，
感覺不像是一個大餛飩，反而包得像是兩個中餛飩連在一起。
裡頭的蝦仁也不小，硬是一口吞的話有很大的飽足感，但是只有三粒。
湯頭的話，到是沒甚麼感覺，
不過桌上的辣椒很辣，我才加一小匙，就吃到哭出來，
我是很不會吃辣啦，以我過去的經驗，都覺得麵攤的辣椒只會鹹不會辣，
但是這次是踢到鐵板了(淚)。
總之，總合多種因素，
現煮、麵條我愛、價錢不貴、餛飩大蝦仁也大、我很餓…等等，
我覺得這家的大餛飩麵好吃。
另外昨天在101的B1我有吃一個朋友點的『陳新一餛飩』，
感覺也是很好吃，但是這個沒有圖，下次有機會自己點來再吃一次看看。
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07/19 11:17, , 1F
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