[食記] 晶華酒店ROBIN'S牛排屋

看板Food作者bigbow555 (大寶三五)時間17年前 (2007/06/18 21:21)推噓19(19推 0噓 7→)

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豪邁龍蝦網誌版 http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/12147310 ----------------------------------------------------------------- ROBIN'S 牛排屋北市中山北路二段41號晶華酒店2樓 02-2523-8000 # 3930 http://www.grandformosa.com.tw/chinese/Restaurants/GrillAll.htm ------------------------------------------------------------------------ 為了慶祝小寶四歲生日於是來到了ROBIN'S吃牛排大啃龍蝦科科.............. 沒錯!我就是想吃牛排!小朋友哪咬的動牛排XDDD 茹絲葵 ---> 吃過幾次...印象中油油的 LAWRY'S ---> 評價兩極...沒吃過 OUTBACK ---> 看網頁感覺挺豪邁的...沒吃過...洋蔥花很漂亮沾美 ---> 好像只有雞排不錯吃?...沒吃過 Smith & Wollensky in 西華 ---> 超好吃!高級肉的滋味~可惜已經吃不到了... 最後ROBIN'S雀屏中選.......因為聽說C/P很高沙拉吧也可以讓老媽吃到撐禮拜天中午去十桌有六桌帶小朋友雖然有一個唱歌唱的很忘我不過一切還算在掌控之中沒有發生小朋友到處亂跑的情況 ------------------------------------------------------------------------ 中午菜單寫著套餐包括湯沙拉主菜甜點咖啡或茶其中的沙拉甜點都在外頭的自助吧要自己走到外頭拿自助吧設在餐廳門口 (很怪~) 剛好就位在ROBIN'S牛排屋和上庭酒廊中間或許這自助餐檯也供應上庭酒廊的客人共同使用因為小寶不吃牛排只吃蝦所以我跟老媽都點了六盎司肋眼附龍蝦的海陸全餐讓小寶吃龍蝦吃到爽菜單裡面當然還有之前新聞做很大的美國和牛松露老饕漢堡(1800元) ======================== 開始吃的分隔線 ================================ 首先上來的是大蒜麵包注意看旁邊這法國奶油還有法定產區勒XD 有著很纖細高雅的乳香與口感含鹽量很低...吃不出來後來我還不顧熱量挖一大坨配烤馬鈴薯很香^^ 跟市面常見的BEURRE ECHIRE比起來感覺比較清爽 --------------------------------------------------------------- 龍蝦濃湯味道OK 上面那陀黃色醬汁有芥末咖哩味 --------------------------------------------------------------- 六盎司肋眼牛排與龍蝦 1500元這盤一上桌我就知道鐵定吃不完.....份量實在太豪邁了~ 半隻龍蝦六盎司牛排一整顆烤馬鈴薯水煮花椰菜青豆起司番茄..........這麼多.... 上菜之後侍者會馬上拿三種醬料來問你想加哪一個在牛排旁邊可惜她們說話含滷蛋....##$%^%^%&&*就講過去了根本聽不清楚講完過沒一秒就推薦個醬料給你不知道在急什麼~ 馬鈴薯的醬料也是一樣..... "我們有酸奶烤培根蔥末....請問要加哪一種?" "嗯........." "三種都加好嗎?" "啊........(還在恍神)...........好....." 龍蝦雖然只有半隻可是份量照樣令人滿足連蝦頭都充滿了綠色腦汁......真讚~ 看我從尾叉起....哼哼~ 這波士頓Maine lobster口感超級哺哩哺哩鮮甜又有彈性巨大的蝦鉗裡更有飽滿的蝦肉等你來挖! 比我上次在澳底吃的那隻好吃上億萬倍吼~ 這餐光吃這個就很值得難怪大家都覺得C/P值很高 -------------------------------------------------------------------- 美國PRIME等級的六盎司肋眼吃起來爆汁油滑口感鮮嫩豐腴不過跟上次來台的SMITH & WOLLESKY比起來覺得在味道上少了一點優雅層次牛排表面的燒烤程度跟內部的肉質感覺沒有融合成一體但上次吃的是菲力......這樣相比或許有失公平我叫的是三分熟........師傅熟度控制剛剛好不過總體而言還是吃的很爽快推薦~ (∩_∩) --------------------------------------------------------------------- 一大顆的烤帶皮馬鈴薯上面加了酸奶烤培根和蔥末味道鬆軟實在吃到這裡真的很撐........一整顆馬鈴薯都吃完的人我佩服你! 之後去自助餐台切了些起士和甜點配著剛送上來的伯爵茶....... 好飽~ 連哈跟大司冰淇淋都飽到吃不下懶的挖~ ===================== 吃完牛排接著回家吃蛋糕的分隔線 ==================== 後來去15區買香草布丁(一個90元)給小寶高興一下~ 另外外帶小寶指定的六吋蘿莉塔蛋糕 ( 我以為大的也應該做成立體的心型...) 上頭跟芙麗葉的新蛋糕"象牙海岸"有著同樣的裝飾 ( 說到芙麗葉......最近蛋糕麵包變得很不像樣.....( ′-`)y-～) 蘿莉塔味道跟以前一樣好吃 ( http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/11118632 ) 不過.....吃著吃著居然被我吃到沒有融化完全的吉利丁片看來製作蛋糕中心的柚子果凍時師傅不專心喔~ -- 都是吃的跟喝的<(￣▽￣)σ" 新文章http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog 舊回憶http://www.wretch.cc/blog/bigbow555 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.220.47

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kimula7216

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ZoeZoe

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SEPHI

06/18 21:48, , 3^F

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