[食記] 屏東的旗魚黑輪&好吃血糕

看板Food作者amadiz (阿瑪迪斯)時間17年前 (2007/06/17 16:42)推噓9(9推 0噓 2→)

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餐廳名稱：廟口旗魚黑輪地址：屏東潮州鄉圓環上網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/amadiz&article_id=17497988 每次去屏東都在想要帶些什麼東西回台北孝敬老爸老媽好呢? 萬巒豬腳嗎?? 吃過後覺得很難吃.... 花蓮的滿妹豬腳那種滷得甜甜才是我們家偏好的口味想來想去最後由屏東內埔的旗魚黑輪成為我們的"到屏東必吃"大推薦~! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amadiz&b=29&f=1249917327&p=32 只要是某某地的名產小吃一定會有誰是正宗誰才是最老店的爭議我不在乎...我在乎的是哪一家好吃真正的老店或是真正的名店只要是過一次就會被沾黏住這才是好吃的實力與其把精力時間放在研究爭論誰才是原始店不如把食物做得更吸引人服務更親切~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amadiz&b=29&f=1249917328&p=33 這一家不起眼的轉角小店位於屏東縣內埔鄉的圓環上店內大概只有三張桌子與一些小板凳非常簡單的擺設老闆娘人非常的客氣很會招呼客人~ 他的消費計算方式每一樣幾乎都是10元 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amadiz&b=29&f=1249917330&p=35 看到桌上擺得滿滿就是大有名的旗魚黑輪最特別的地方是這個黑輪可以用炸的方式下鍋也因為是用油炸的所以表皮呈現金黃色口感酥酥脆脆裏頭的餡還包有切成小塊的蛋很特別~ 旗魚黑輪是下面那張圖的上方那兩隻 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amadiz&b=29&f=1249917337&p=42 其他的品項都放在炸鍋旁的小車裡由客人自己選擇想要的食物算是半自助這種感覺還蠻有趣~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amadiz&b=29&f=1249917339&p=44 除了旗魚黑輪外最好吃好吃到讓我掉眼淚的是他的三角狀血糕(豬或鴨血糕) 我忘記向老闆求證.... 除了血不黏膩也沒有腥味糯米的部分更是會彈舌加上高湯的香氣吃完整個就是口齒留香對了...關東煮的高湯是免費喝到飽下面這張就是血糕的大特寫 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amadiz&b=29&f=1249917336&p=41 其他還有很多好吃的東西 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amadiz&b=29&f=1249917345&p=50 Vanee必點的是蘿蔔也許是因為煮得很久蘿蔔非常軟也吸收很多高湯精華~香氣四溢高麗菜捲也是我的愛物之一下面這就是喝到飽的高湯~ 有很多的蔥花 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amadiz&b=29&f=1249917344&p=49 最後補充說明一下怎麼走如果是走88快速道路下內埔交流道右轉直行大概5分鐘就會見到這個圓環 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amadiz&b=13&f=1568395518&p=2 這個圓環裡就有兩樣好吃且好玩的東西一樣是剛剛說到的旗魚黑輪另外一樣就是同樣坐落在圓環四周只是與旗魚黑輪相對面的"燒冷冰" 吃完熱呼呼的關東煮就是又冰又熱的燒冷冰是傳說中的冰火五重天嗎.... -- 相簿: http://www.wretch.cc/album/amadiz 網誌: http://www.wretch.cc/blog/amadiz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.4.234

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rh181

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