[食記] 台北-春日日本料理

看板Food作者 (白頭翁)時間17年前 (2007/05/28 17:08), 編輯推噓0(000)
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圖文版 http://blog.pixnet.net/san40611/post/4655411 聽朋友的介紹說這邊的料理還不錯,於是就約了一群人前來用餐,不過這次沒點到生魚片 及壽司,只有點一些平價的套餐,因為不能對它下太多的評價。 小菜--豆干蠻軟的,味道也還不錯,但是有些小黃瓜似乎失去了脆度,品質控制的沒有很 一致。 蒸蛋--這蒸蛋口感很綿密,口味也還不錯! 鰻魚飯--魚刺沒有處理好,吃下去還是感覺的到魚刺,另外味道上也覺得沒有很突出。 鮭魚漬--很淡口味的鮭魚茶泡飯 炸蝦飯--沒聽說好不好吃 豬排飯--豬排很大一塊,但是有點炸過頭,肉質太老了,福勝亭的豬排飯都比它好吃太多 !! 親子飯--朋友說也是很平淡的一碗飯 味增湯--這我倒是覺得還不錯,裡面還有大塊魚肉 雞唐揚--這個我覺得也還ok啦,雖然粉有多了一點,但是裡面的肉並不會太老! 味增魚燒--這是難得大家共同覺得好吃的一道菜,味增的味道恰到好處,不會太鹹。 總體而言,不會再去第二次了,感覺起來應該是跟品質降低了吧!!以前聽說好吃的東西, 今天去就只有失望而已,菜單上也移除了不少菜色,連個炸豆腐跟涼拌豆腐都沒有!!難怪 生意沒有那麼好了!!連一半的位置都坐不滿!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.21.184.253
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