[食記] 高雄漢來11F浪漫池畔餐廳
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
作者: cottonbubble (花信年華) 看板: Kaohsiung
標題: [美食] 漢來11F浪漫池畔餐廳
時間: Mon May 28 01:23:42 2007
部落格雖然有點怪怪的，不過有圖：（第一篇）
http://blog.1-apple.com.tw/bubble/
外頭的天氣像是在大蒸籠裡面燃燒著火球一般，遠遠的看見地板似乎都要著火了。
沒有擦防曬的我一下子就變成灰木炭，唉……
為了彌補一週以來炎熱天氣還要上班的辛苦，來到漢來11F池畔餐廳消暑一下。
之前看了版友的文章就瞭解有套餐的優惠組合，雖然主廚創新變化了一下內容，
看起來還是一樣可口。毫不考慮的就點了菲力牛排套餐。（700元+10%）
蟹肉小黃瓜
旁邊黃色的是柳橙醬汁，香氣四溢加上消暑的環境，第一道菜來的時候開心得不得了！
接著上餐前麵包，這是可以一直續點的。
香噴噴的餐包可以搭上兩種奶油。
磨菇濃湯
這應該是我喝過最好喝的磨菇濃湯了；切的細碎的菇類滿滿地布在濃湯中，
增添了風味；回甘香甜的濃厚湯頭卻不膩！沾上剛剛的麵包實在是超搭的，
濃郁的麵包瞬間提味，真是一個了不起的作品阿！
焗烤生蠔
濃濃的起司味加上新鮮的生蠔，其實一口就空虛的沒了。
感覺非常昂貴的一道菜>.<
鮭魚捲
外皮脆脆但是並沒掩蓋裡面厚實的鮭魚味，十分新鮮。
小小的兩個很可愛！
杏鮑菇沙拉
非常特別的杏鮑菇外頭用火烤過，但保有杏鮑菇的水分，咬下去整個菇鮮嫩欲滴，
搭上酸酸的醬料與蔬菜，做了前菜一個非常完美的ending！
主餐：五分熟菲力牛排
親切的服務生推薦我們五分熟；刀子切下去並不會覺得血水四濺，恰到好的熟度襯托出
新鮮牛肉的品質。不過，真的好小一塊……
果汁與甜點
蔓越莓汁很新鮮。蛋糕切下去餅乾與上頭的海綿蛋糕很搭，但是口味略嫌太甜。
整頓餐下來，燈光美氣氛佳；可能是浪漫氣氛並沒有什麼人大聲談話，
用餐環境十分的愜意。
最後來一個婆婆媽媽斤斤比較破壞氣氛表：（跟高廬餐廳）
氣氛：漢來＞高廬
價位：漢來＞高廬（所以漢來就是拿錢來買氣氛阿，在這麼浪漫下誰告白都成功吧！）
高廬餐廳有一個兩人套餐，同樣也是選菲力牛排，牛排也十分新鮮好吃；
但是烹飪方式有點不太相同，是用大鍋的熱鹽現場把牛排放在上頭弄熟。
可以自行決定牛排要幾分來食用。
也有枕頭牛排套餐，這CP值也是很高；但是高廬美中不足的是假日實在太吵。
雖然上班很辛苦，為了可以吃遍高雄美食也值得了。
再見了週休，下週再會Q__Q
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