※ [本文轉錄自 San-Ying 看板]
作者: sank (寂靜) 看板: San-Ying
標題: [食記]三峽中正路上的好吃豆花
時間: Mon May 21 12:10:53 2007
地點：中正路上，快要靠近大板根的入口的地方，有一間萊爾富，
萊爾富對面有一個小雜貨店，雜貨店門口的小小豆花攤
豆花攤是雜貨店老板娘自己經營的，
印象中，雜貨店ㄧ般是加油站，一邊是小到不能在小的農會(?)
價位：一碗25元
詳情：當天，從大板根下來之後，就騎車車亂繞，
看到路邊的雜貨店有再賣豆花，嘴饞咩
其實，我有一個怪癖........對於小小的店家總是想去試看看，
好吧，便帶著閃光路邊停了車，走過去看看XD
到豆花攤前面，阿咧，老闆咧?
還是閃光比較實際，直接走到雜貨店去問，果然，
看到老闆娘走出來，是一個親切的中年婦人，
我點了花生豆花，閃光吃原味的，
邊吃邊跟老闆娘哈啦了一下，老實說....這地方賣豆花....
感覺有一點怪XD，不過，老闆娘說，他的豆花都是自己做的，
重點是，配料也通通自己做。
關於豆花的感想：
豆花本身，很細緻(這形容不知道會不會怪XD)，
口感就是滑滑順順的，不會粗粗的，黃豆的味道也很濃郁。
花生：軟硬度適中，不會太粉，也不會太硬。
糖水：我是覺得甜度適當啦XD
根據我家閃光說法，其他的配料也很實在，
不會像ㄧ般冰果店那樣，不是太甜就是太軟等等。
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第一次寫食記，不知道好不好，請多多包含QQ
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