[食記] 巧味爐 La Terrasse
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/wolfS21&article_id=7316274
相 片: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=wolfS21&book=104
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今晚的晚餐跟其他今天剛到的人約在巧味爐(La Terrasse),跟Dave離開民俗公園後,去了
一趟中友誠品,最後神奇的完全沒塞到車,還開對捷徑,可以輕鬆的回飯店放好戰利品,慢慢
晃去餐廳.(有去教堂有差?!)
彎進大聖街一小段路,就看到那熟悉的"棚子"?!(招牌越加越多....)
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到了餐廳,跟R, S, P三個人打完招呼後,Dave跟他的老朋友R,像是有說不完的話似的,話匣
子一開就關不上了,當場分成兩區～國語跟英語區
因為等還卡在路上的D,再加上有聊不完的話,我們只點了飲料,倒不急著點餐.考慮到巧味
爐餐點的份量頗大,所以大家都只點了主餐,沙拉,前菜是一齊share的.
最先送來的是麵包棒,略鹹的口感,沾著奶油倒是挺香的,吃了不夠還可以再續喔.
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當我們麵包棒剛吃完時,服務生送來兩盤 焗烤竹筍沙拉,服務生說這是老闆招待的沙拉,筍
子很脆甜多汁,搭配起士,算是很有創意的小品.
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接著送上來的是 烤牛肉沙拉 $220
半生的烤牛肉搭配生菜沙拉,牛肉的口感不錯.超大的份量都可以拿來當主餐了.
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吃完沙拉後,服務生送來了前菜～奶油起司焗花椰菜 $120
花椰菜很脆甜,奶油起司非常的滑順,想必加了不少cream,不過它還是惹的我乾脆拿麵包棒
沾著吃.(會爆肥...)
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就在我對焗花椰菜的起司欲罷不能時,主菜～香煎魚排 $320 送上來了,算是解救了我.
其實主菜的名字很長,重點就是煎魚排,沒有用上多餘的調味,只有一塊檸檬,魚肉緊實鮮甜,
沒有一絲腥味,不會乾澀過硬,好吃的令人印象深刻.
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吃完了主菜,因為一進門就注意到今晚的甜點是英式布丁($85),不來一份就太可惜了,所以
點了四份想大家一起分. (根據送來的份量,應該點個三份就夠了)
用蛋,牛奶,與土司創造出異常滑嫩軟綿的口感,點綴了一些葡萄乾,Dave跟R兩人更是吃的
讚不絕口.
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飯後我們不急著走人,繼續窩著聊天,服務生仍是勤快的幫忙倒水,還問要不要來杯老闆招
待的咖啡,實在很貼心.也讓大家過了個吃喝的很盡興的一晚.
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店名：巧味爐 La Terrasse French Bistro
地址：台中市大聖街43號
電話：04-2325 6982
價位(每人)：不一定
營業時間：11:45~23:00 (供餐至21:45) *無休*
停車：家樂福 或 紅蘋果附近的收費停車場
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※ 編輯: wolfS 來自: 140.128.196.84 (05/21 02:14)
推
05/21 03:51, , 1F
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