[食記] 台北 母親節~美麗信晚餐

看板Food作者 (我愛你 但我更愛自己)時間18年前 (2007/05/18 20:42), 編輯推噓1(100)
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詳細圖文版 http://www.wretch.cc/blog/ashley21&article_id=16258332 早在母親節前一個月 老姊就催促我去找餐廳 不過點子有點窮了!! 好險美麗信一如往常的寄活動菜單到我信箱 剛好看到他們有搭配活動 一份套餐是2000元 點一份套餐 就送2000的SPA抵用券 看了我很是心動啊!!! 於是打電話去詢問了SPA券的使用方式 並請他們傳SPA的療程項目給我 確定都沒問題後 訂了位 麵包 有白麵包和核桃口味的 沾醬由左至右 是有點像青醬的沾醬 中間是義大利油醋 右邊是奶油 我只用了一些些奶油 其他的我都用了義大利油醋醬 這個口味 酸酸的加上些微的甜味 從我很多年前吃過後 就愛上了 沙拉~燻鮭魚 燻鮭搭配上 醃漬過的小蕃茄 與蘿蔓生菜 很義大利的感覺 開胃菜冷盤~海瓜子墨魚麵佐檸檬龍蝦,水煮章魚 龍蝦很新鮮 搭配上墨魚麵與海瓜子 整個就很海鮮的感覺 可是他的章魚 不知是我牙齒爛咬不動 還是真的就是很難咬動啊!!! 我吃了第一片 有點欲哭無淚的感覺 沒有一種食物是要在我嘴巴裡超過一分鐘的 而這個章魚卻很"韌性"地 不肯讓我咬動他 前菜~鮮蝦蘑菇襯義式香料玉米餅 蝦子很大 而且一次還三隻啊!! 裡面還有一些菇類 墊在盤底的玉米餅我們一直猜 猜他到底是什麼東西~ 不過玉米餅很能有飽足感耶!! 吃一吃就飽了 美容養顏蕃茄湯 湯裡還有二個小餃子 有點像義大利起司餃 當然湯裡一定會有蕃茄 和一些美國芹菜 很清淡~不會太濃厚~ 可以把前菜對油膩感壓下去 主菜一 ~香煎鮪魚鴨肝雙拼佐紅甜菜汁 老實說 看到這盤上來時 我光看就飽了 有夠大盤的 鴨肝很香 就是烤鴨味 不過肥肥的不敢多吃 因為就算再高級的東西 事實上 他是脂肪肝啊!! 鮪魚很大 可是不可避免的 他吃起來太老了 不夠嫩!! 主菜二 ~極黑丁骨豬排佐鴨肝襯迷迭香草洋芋 雖然照店家所說的 丁骨豬 很珍貴 一頭豬只能提供六客 一公斤要價600多元 可是我們全家一致認為 他一點也不嫩 沒有傳說中具有里肌與腰內肉的肥美!! 甜點~蜜桃起士蛋糕 這道我還滿愛的 香香的餅皮 與裡面又濃又清爽的內餡 搭配上 一些莓 整個很清香很甜美!!! 前面開頭有講到SPA券的事 那時我覺得哪有可能那麼好 一定是有使用限制吧!! 所以打電話去確認 結果經過確認 沒有使用期限 也沒有說要做多少錢以上的療程才可抵用 但是結帳時 服務人員送來的抵用券上 有使用期限 並且規定要使用1500以上的療程 方可抵用一張1000元 於是想找上回給我很好印象的楊副理詢問 結果服務人員說她已經下班了 所以我就請服務人員請楊副理明天到班時再回電話給我 後來楊副理打電話來時 態度很好但是她說是接電話的人不太清楚活動 而且他們是母親節前一天才拿到抵用券 所以大家都不太了解活動 於是就結束了這次對話 後來我就寫mail到他們的主管那 是餐廳經理 非常有誠意的在我信寄出去後 一小時內就來電詢問情況 並且也提出了補償的方式 願意提供給我們四張足浴的SPA券 完全免費 所以這次對他們的處理方式 也是很滿意的~~~ -- http://www.wretch.cc/album/ashley21 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.16.158

05/19 08:50, , 1F
...脂肪肝,太傳神也太讓人吃不下了
05/19 08:50, 1F
文章代碼(AID): #16JPynsy (Food)