[食記] VALRHONA巧克力
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有巧克力業界中的Hermes稱號....
VALRHONA巧克力還真是個好吃的東西....
基本上很討厭甜食的本人....
對甜膩的事物都是抱著嚐一口可以..要多吃免談....
因此除了少數幾樣甜品有機會變成例外之外....
大部分甜的東西我是一概謝謝再聯絡的....
巧克力這種甜死人的東西就更不用說了....
不過愛吃甜食是女人的天性..女王也不例外....
那天看完練習曲之後..想吃一點甜食的女王就拉著我到了A4尋寶....
無意間接近了VALRHONA的專櫃..沒想到就陷進去了....
因為接近關門的時刻..店長一股腦的向我們推銷....
還瘋狂的請我跟女王試吃..大家有空經過的話真的可以去逛逛....
這位店長實在是非常有趣..又非常大方....
詳盡又風趣的解說加上試吃時還會幫你想情境..讓人不買都不好意思....
試吃了幾個讓我印象深刻的巧克力....
橘子條、據說是招牌的茉莉花還有我最愛的酒糖....
內含酒精濃度高達55％威士忌的酒糖....
還貼心的準備了一張面紙提醒我小心爆漿....
冰涼苦澀的烈酒配上較甜的巧克力..交織成一個豐富的樂章....
吃完以後臉紅紅的我..還真是忘不了那個好滋味....
最後我們買了幾樣小東西回家嚐嚐....
66％＆70％原味巧克力
這四片是大方的店員送我們嚐嚐看的....
66％的Caraibe吃來還是以甜味為主..但到了喉頭會湧出一股香味....
70％的Guanaja就更直接了..苦甜的口感伴隨濃厚的香氣正合我的口味....
巧克力豆
不小心買錯了..本來是想買試吃時讓我們印象深刻....
裡面是炸小麥的巧克力豆..結果拿到原味沒有內餡的包裝....
不過一粒一粒當點心吃..還是令人欲罷不能....
好吃的巧克力吃完不會有「膩」的感覺..配口茶..人生一大享受....
EQUINOXE巧克力豆
小盒裝的巧克力豆..共有四種口味....
我們買了蜜橙、咖啡豆跟榛果三種....
咖啡豆是我的愛..巧克力裡包著整顆的咖啡豆....
咖啡豆的香與酸直接與巧克力衝擊..融合....
是很大人、男性的口味..店長如此跟我推薦....
我也的確喜歡..而女王也的確不喜歡..哈哈哈哈
蜜橙帶有清爽的水果酸味..榛果則較偏向一般巧克力的口味....
這間的巧克力雖然不便宜....
不過在口味上的確是有過人之處....
下次我要再去買各種口味的酒糖來試試....
不過不要不小心喝醉才好..哈哈哈哈哈
台北信義店
TEL：02-27236528
地址：台北市信義區松高路19號B2(新光三越信義新天地A4館)
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‵︿） 就是耍任性...
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05/18 01:21, , 1F
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