[食記] 士林夜市的神秘深夜熱炒
餐廳名稱:熱炒
地址:士林夜市大東路GIORDANO前
電話:
營業時間:凌晨1點~(不知道什麼時候收攤耶)
價位範圍(每人):一盤100多
圖文網誌絕對比較好讀版:http://www.wretch.cc/blog/thisisbook&article_id=7733170
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=9&f=1134835045.jpg&p=24
上個禮拜有天晚上睡不著
想起人家說士林夜市晚上有神秘的攤販
半夜兩點就跟BF跑去探險了:P
一般時段的士林夜市我真的逛到爛了
半夜去可真不一樣
商家關門後,路上都暗暗的,滿地的垃圾
我們走了走找到了傳說中的神秘熱炒了
熱炒攤販的座位是他們另外搬來的
如果你要吃熱炒,他們會幫你架桌子擺椅子
要點菜得寫在一本空白紙上
老闆炒好後,會有外場大喊菜名(例:炒鹽酥蝦←很大聲XD)
你再舉手示意你坐哪,他就會送過來
有些座位擺在騎樓裡,就會很暗
但這卻有種特別的感覺
三五好友一起來吃氣氛會很好
因為只是嘴饞
我們只點了兩道菜-炒牛肉、炒鹽酥蝦
後來追加兩碗飯是因為單吃菜太鹹(嘴饞還吃的下一碗飯好厲害XD)
他們還有賣羊肉炒麵、牛肉炒麵、炒辣豉蚵、客家小炒...還有其他熱炒的基本款啦
雖然人很多,但很有江湖味的廚師動作可快的了,沒有讓我們等太久
菜上來囉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=9&f=1134835044.jpg&p=23
左邊那炒牛肉快吃完了才記得照...
牛肉跟空心菜和蒜頭、辣椒、沙茶一起炒,味道超讚的!!!>" 很夠味,鹹鹹辣辣,非常下飯,很道地的台灣味
(我不知道怎麼形容它的滋味)
右邊的是鹽酥蝦
大量的蒜頭、辣椒、蔥花、胡椒和蝦子一起炒
外殼很酥脆,所以我們都直接吃不剝殼了(怕手太髒)
味道真的很棒...吃了這兩道我胃口整個大開
食慾很好一直吃飯,最後飯都不夠吃了
這攤販生意真的很好,半夜了還是門庭若市
他們大概是凌晨一點出來擺
不過用餐環境真的不好,地上都是垃圾
要能夠忍受這樣的環境再去比較好喔
後來結帳時是290
兩盤菜加兩碗白飯,跟一般一盤100的熱炒比的確是比較貴
可是我覺得值得!!!
ps.在光線不好時用手機拍的,照片畫質很差,包涵一下囉!
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