[食記] 華漾大飯店（美麗華店）
餐廳名稱：台北華漾大飯店（美麗華）
地址：美麗華百樂園購物中心5樓
訂位請洽詢：(02) 2175-3888
營業時間：早上11:30 ~ 下午02:30
晚上05:30 ~ 晚上09:30
價位範圍(每人)：港式點心65元起
上個週末和朋友去爬文間山，下山之後到美麗華吃中飯。
一行三個人，吃港式飲茶剛好，所以我們就挑了華漾大飯店。
不過當天剛好有喜宴，外場的工作人力很不足，我們在櫃台等了很久都沒人理，
後來好不容易一個像領班的人出來，才發現我們前面還有5、6組人在等位子，
（當時應該快1點了），因為肚子已經餓到一種再等下去也不會更餓的狀況，
所以我們填了資料後，就到附近晃一晃。
大概等了20分鐘左右吧，我們有位子了。
點了一壺菊普茶，然後請服務生推餐車過來。
從兩台餐車上共點了：
1.奶油焗白菜--普通，沒有特別好吃，份量也不大。
不太熱，所以沒有吃焗烤的感動，奶油糊糊粉粉的。 **
2.香茜腐皮卷--外皮酥脆、內餡紮實，口感很好。 ***
3.鮮蝦魚翅餃--服務生介紹得很快，所以我沒聽清楚究竟是什麼...
但是夾了一個送到嘴裡時，有種驚豔的感覺。
內餡有蝦子的鮮甜，口感很Q。 ****
4.荷葉珍珠雞--又是一項令人感動的食物！糯米吸飽油脂後非常Q軟，
又和著雞肉和荷葉的香氣，入口即化。****
5.黃橋燒餅--（上海小點）
有點類似某種多層次酥皮的縮小版胡椒餅，
表面的白芝麻非常香，內餡是蔥燒肉末之類的，吃起來很有層次感。
****
6.蟹粉燒賣--在和鮮蝦魚翅餃比較之下，我一點印象都沒有。**
7.棗泥鍋餅--（上海小點）
棗泥用的很大方，餅皮類似燒餅皮，一張180，感覺沒有很特殊。
***
8.瑤柱鹹魚炒飯--這是唯一在菜單上點的東西。
（本來想多點幾道，但是服務生一直不理我們，所以不了了之）
有鹹魚的臭味，但是鹹魚已經被炒成碎片，吃不出鹹魚感。
瑤柱吃起來像花枝（？還是我記錯名稱了）
炒沙茶。一整個怪。
我吃了一碗後開始自責自己為甚麼美餐都要吃到米飯才會滿足。
**
正當我們在努力解決鹹魚炒飯的時候，
服務人員過來提醒我們點餐時間要結束了，問我們是不是還要點餐？
（該死，還有一台有醉雞、醉蝦和烤乳豬之類的餐車還沒過來....）
我和朋友趕緊研究甜點頁，
「我要脆皮龜苓糕」
「師傅要下班了，沒有人幫你們做。」
「那雙皮燉奶」
「那個要很久，我們中午要休息了，我看你們點杏仁露比較快！」
回想以上這段對話真是令人憤怒，因為用餐將近一個小時，除了一開始有餐車來，
以及請服務生加茶水順便點了鹹魚炒飯外，
其他時間引頸期盼就是沒人要理我們。現在竟然還要指定我們點什麼甜點...
不過當時也拿不定主意，所以就照服務生的建議，
點了一個杏仁豆腐跟一個杏仁露。
9.杏仁豆腐--杏仁凍有點少，大概有2/3都是哈密瓜跟西瓜。
挺甜的！不過我愛吃甜！***
10.杏仁露--有點虛，杏仁味不重，比較像米漿，還搭配半根很硬的老油條。**
吃完以上10道菜，總共花了1500多，
感覺食物不錯，有幾道令人回味的菜，
但是價位偏高，而且服務的情況有點...
（也不是說態度不好，只是人力不足，影響到點餐，
結帳時像領班的那位小姐有說，因為當天喜宴的場次很多，
加上期中考週，工讀生難調，所以...）
以後除非要請客或聚餐，不然應該不會自己走進來吃吧。
致謝：感謝請客的壽星黃小鈞同學。
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戀人眼中的歡樂，總是有許多幻想的成分。
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