[食記] 永和－世界豆漿大王

看板Food作者letos (風)時間17年前 (2007/04/20 23:18)推噓15(15推 0噓 4→)

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餐廳名稱：世界豆漿大王地址：台北縣永和市永和路二段284號 (捷運南勢角線，頂溪站下車，1號出口前行約5分鐘) 電話：02-2923-9635 營業時間:24小時圖文版:http://winroad.blogspot.com/2007/02/blog-post_28.html 一想到豆漿，一定都會想到永和豆漿，只是真正好吃的豆漿店，店名卻不叫永和豆漿。在台灣棒球維基館中提到，「豆漿」是民國四十年左右，由當初遷台的老兵為謀生，而開始開店販賣的。一開始，大家還不習慣豆漿這個新小吃，後來拜少棒隊為國爭光，因為和美國時差的關系，轉播往往都是在台灣的半夜，等大家看完棒球時，都已近清晨，當時，有那麼早開的早餐店，就只有永和的豆漿店，所以，永和豆漿的人潮，就這樣建立起來。全盛時期，在中正橋頭一帶，豆漿店也越開越多，甚至後來變成了 24小時營業(這算是台灣最早24小時營業的店吧)這也是大家所知的永和豆漿的由來，也就是說，「永和豆漿」其實是泛指永和中正橋頭這整個區域的豆漿店，並不是獨獨代表著一家的豆漿店。只是到後來，隨著老兵漸漸凋零。豆漿店也越來越少，在我開始知道永和豆漿時，只看到剩下二家，但今天再去看時，只剩下最知名的世界豆漿大王，另一家店早已變成賣清粥小菜了，不知原本那家關店的原因是什麼呢? 為了一大早上陽明山，避開人潮，所以五、六點就跑來世界豆漿大王吃早餐，自從離開學生生活後，好長一段時間沒再來這吃過了，也早已忘了這邊的味道是如何了。不過若以吃中式早餐來說，我還是最愛豆漿配燒餅油條，所以就點了這二樣。甜豆漿，喝起來有種焦糖味，和外面一般的豆漿不太一樣。要吃之前，一定要先攪拌一下，不然糖可能會沈澱，喝到最後，很有可能會變成在喝糖水喔!看了一下菜單，很奇怪的是，冰豆漿要20元，而熱豆漿卻只要17元?差在哪呢? 燒餅油條，一組25元，吃起來一點也不油膩，還蠻爽口的。有個缺點是，不管是熱豆漿，還是燒餅油條，熱度都不夠，吃起來溫溫的，若熱度能再高點，應該會更好吃吧！ 뜊 -- 天使之翼亂亂飛 http://winroad.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.24.114

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uwxuwx

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letos

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angelmoomin

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