[食記] 嘉義布袋漁港-蚵仔包

看板Food作者ezkuro (別吵我)時間17年前 (2007/04/07 17:43)推噓5(5推 0噓 3→)

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餐廳名稱：雙燕地址：嘉義區漁會直銷中心(布袋漁港) 價位範圍(每人)：1個35元網頁圖文版 http://blog.yam.com/ezkuro/article/9317111 這家位於布袋於嘉義區漁會直銷中心裡面的「雙燕」蚵仔包賣的是超大粒的蚵仔包跟彰化雲林流行的蚵爹可不一樣喔其實我也不知道哪一家是真正的，但是經過我研究這家的做的真的比較漂亮隔壁幾個店面的那一家，就整個做的歪歪扭扭裡面當然是有超大顆，超新鮮的蚵仔，而且量很多喔然後再包一個蛋，一些冬粉、蔥進去他是放在碗裡面包的，包起來就真的有碗這麼大先用小鐵盤煎一下底，然後再放進炸鍋裡面去炸只是雖然他是用炸的，吃起來卻不會很油膩咬起來那些蚵仔會噴汁，果然是新鮮的好啊只是在那邊吃了海產，吃了蚵仔酥，又吃蚵仔，煎再這個真怕會膽固醇過高.... 價錢：一個35元 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.201.199

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milkegg

04/07 21:25, , 1^F

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04/08 11:06, , 2^F

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sleepinlove

04/08 19:33, , 3^F

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