[食記] 紅屋牛排南京店

看板Food作者WANLINGG (no more words)時間17年前 (2007/04/05 18:11)推噓3(3推 0噓 1→)

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圖文:http://www.wretch.cc/blog/WANLING316&article_id=6707550 紅屋牛排館(南京店) Home Steak 台北市南京東路五段60號1樓 (02)2747-2198 店面呈現著一種old fasion的情調一種坐在裡面就應該要談談生意還是應酬的感覺彷彿西裝及連身洋裝配珍珠項鏈的紳士淑女打扮才適合這裡下雨的晚上穿著牛仔褲的我們走進來有一種風塵樸樸的氣味前來帶位的侍者身著很標準的西餐廳裝束領我們到一個昏黃的角落昏黃嘛~~因為晚上除了大盞的主要照明其他的燈都沒開桌上點著燭光也算是一種很old fasion式的浪漫吧! 銀色的燭台可以很方便地移動燭火 (為什麼要移?? 因為沒光怎麼拍照...) 首先上來招待的蔬菜棒一人有一小杯千島醬可沾蔬菜都很鮮甜有芹菜大黃瓜胡羅蔔芹菜的芹菜味不會過重千島醬意外地好吃我平常是不吃千島醬的麵包有烤大蒜麵包和小法國麵包大蒜麵包烤得很剛好酥脆而不會過於焦硬縮小版法國麵包塗上butter真是不錯而且...它長得真惹人憐愛啊!! (可惜太暗了實在是拍不清楚) 我們各點了海鮮湯和牛尾湯海鮮湯海鮮湯是加上白醬的那種濃湯上面浮了一片蘇打餅味道還挺鮮美料也不少哦!! 魚蝦蟹都有的樣子牛尾湯牛尾湯非常非常稠稠到我很想挖一團白飯下去做成燴飯了但裡面的牛肉放得非常多雖然不像湯但我還是一口接著一口地喝了它我們只有兩個人所以嘗不到洋蔥湯的味道了沙拉沙拉可以選油醋或千島醬我們各選了一種也還可以加各半油醋醬相當酸怕酸的人可能不愛但這種酸度我覺得很爽口不得不說這裡的千島醬真是美味忍不住把剛才沾蔬菜棒的也倒了進來不知不覺吃了很多醬生菜沒有特別之處但上面上了一些花生碎粒還蠻開胃的到這裡...本來很餓的我覺得己經吃飽了主菜我們點了新鮮鵝肝醬牛排和明蝦牛排新鮮鵝肝醬牛排(套餐1100) 上面放了塊新鮮鵝肝要趁熱吃不然可能會腥吧! 外皮烤得脆脆的內層軟嫩入口即化一口就沒了有一種奢侈的感覺服務生推薦的是五分熟但不愛生食的我們還是膽小點了六分小小兩塊紐西蘭牛排肉質軟嫩看它的顏色其實我應該可以大膽點個五分的醬有黑糊椒和蘑菇黑糊椒下得蠻重的我個人怕辣所以我偏愛蘑菇醬但我覺得只灑點盬在牛排上就很好吃了明蝦牛排明蝦牛排也是配紐西蘭牛排但是是厚厚的一塊看起來就很過癮割下一塊大塊的肉覺得自己很有蠻族的感覺明蝦肉也很鮮甜有彈性特別要說一下的是配菜旁邊看紅羅蔔的其實是地瓜第一次在西餐的配菜看到地瓜真有創意色澤非常紅吃起來就像外表看到的一樣甜餐後咖啡嗯~~沒有什麼特別甜點~西米露這看起來像帶布丁的傢伙竟是西米露它的確是只是做得很濃稠味道還不錯但是還真不覺得是西米露而且在這裡吃到西米露感覺還真奇特甜點有點小失望以為會有更精緻的東西(最近對甜點很挑) 還有水果哦!! 如果要坐著慢慢聊天有水果可以吃真的很不錯可惜我們太飽又要趕著去看忍者龜只吃了兩三片將熄的燭火很具體提醒了我們一頓飯又用去了多少的人生吃得這麼撐的情況下不可能再吃蛋糕什麼的後來想到應該讓北鼻吹了它許願才對這天用忍者龜畫下一個HAPPY ENDING 卡哇邦軋!!!!! -- http://www.wretch.cc/blog/WANLING316 舞姬藝言堂擴大營業中 ※ 編輯: WANLINGG 來自: 123.194.152.48 (04/05 18:24)

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RTY1026

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qtduck

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milkegg

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