[食記] 台灣阿嬤新食料理
餐廳名稱：台灣阿嬤有機養生傳統新食料理
地址：板橋市南雅南路一段131號(縣民大道交叉路口)
電話：8965-8980
價位範圍（每人）：5人1390元
我們一堆好友想說很久沒聚在一起聊聊天
加上路過這家看起來很有古早味道的店
感覺也是可以邊吃邊聊天坐很久
所以就5個人浩浩蕩蕩的進去了
一堆人點了一大堆菜
1.阿嬤封肉(招牌菜)
這道菜我很喜歡，有點像東坡肉，肥肉和瘦肉一起吃，煮的非常夠味，肥肉不會有一般肥
肉的噁心感反而入口即化，搭配瘦肉一起吃，滋味超超超好的，連平常超討厭吃肥肉的我，
都忍不住多吃幾塊，一下子就被大家吃光光了~
2.宮保雞丁
個人超愛吃辣，所以每次有這道都一定要點一下這道菜，這道菜不但有辣，而且還十分的
爽口，非常下飯
3.五更腸旺
這道菜特別的一點在於它的花椒，一般的花椒都是辣到沒味道，但是他們的花椒是咬開之
後有一股很香的味道，和一般的花椒非常不同，腸子和鴨血也非常的入味，好吃的不得了
~非常下飯
4.月亮蝦餅
具有扎實的口感，和一般的泰國餐廳一道一百的不一樣，味道很香而且夠厚卻又不失其應
有的脆度，很厲害!沾一些他們店裡特製的梅子醬，酸酸甜甜，就像梅酒的梅子，吃了還會
回甘，搭配起來超合的!和一般泰國餐廳的月亮蝦餅佐料很不相同!超推薦!
5.涼拌竹筍
竹筍非常的細，口感很好，不會粗粗的讓人咬不動
6.鳳梨蝦球
他們的蝦球超大塊的!吃起來很過癮，味道非常好，不會像有的店的蝦子都不新鮮，吃起
來就軟軟的，蝦子外面的酥皮也和蝦子配合的很好~不會吃ㄧ吃就分家了~
7.客家小炒
這一定要推薦一下!因為我之前很不喜歡吃這道菜，總覺得這道菜好油，而且魷魚都會很
硬，但是這家店的客家小炒顛覆我之前的印象，不但不油，且魷魚也不會硬到讓我咬不動
，超適合我的~
8.薑絲炒大腸
他們家的大腸不會讓人咬不散，而且薑絲的味道都有入味，薑絲也很嫩，讓不敢吃薑絲都
只吃大腸的我不由得的吃了好多薑絲~
9.清炒空心菜
他們提供白飯和飲料(洛神花茶)無限供應
再來說說他們的內部
這家店的老板娘很喜歡攝影，所以裡面有很多他自己的攝影作品，在吃飯的時候還可以看
到桌子下墊的都是老板娘的攝影作品喔!
還有我們在吃飯時看到隔壁有人是用訂一桌的方式，感覺菜色也很豐富~
我們這5個人吃了大約1390元
個人覺得吃超飽的~而且價格也算合理，東西也都很好吃，下次還會帶爸媽一起來吃囉!
(第一次寫食記~多多包涵囉)
照片http://www.wretch.cc/album/album.php?id=grace620&book=2
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