[食記]六張犁捷運站附近的阿成牛肉麵
店名：阿成牛肉麵
地點：和平東路三段二百多號，六張往和平東路方向直走，在一個六叉路口，上光眼鏡
旁邊
營業時間：中午11點到2點，晚上5點到9點
因為我很愛吃牛肉麵，在台北吃過很多家牛肉麵，
但是覺得這一家的麵，好吃又很經濟實惠，所以每當不曉得要吃什麼時，就會來這報到
客人還蠻多，但不至於到需要等的地步。
牛肉麵特色是小碗跟大碗價錢一樣，而且加麵加湯不用錢
先介紹一下他的麵好了
1.紅燒牛肉麵(75元)：湯頭還算濃郁，麵很大一碗，牛肉多半是一整塊瘦肉，旁邊帶
一點筋，因為我很愛吃這種肉，所以覺得很好吃，麵裡是一點蔥花，牛肉，湯和麵
麵條是有點圓圓的白麵，麵有咬勁，樓下有一碗酸菜，可以自由取用，唯一的缺點
是，牛肉麵裡沒有小白菜，只有蔥盈，湯麵50元。
2.清燉牛肉麵(80元)：這個大推，湯頭很好喝，有冬瓜跟濃郁的牛肉味道，台北市的
清燉牛肉麵多半湯頭都沒什麼味道，可是阿成的清燉湯頭卻很好喝；湯麵是55元，
湯麵裡面會有一小塊冬瓜。
3.燙青菜(25元)：多半是大陸妹、小白菜或空心菜，我很愛吃他們的燙青菜，因為裡
面只有加蒜泥跟油蔥酥，我猜想還有鹽水，香香鹹鹹的，但不會有醬油的死鹹味或
肉燥裡面屬於豬肉的油膩味道，很清爽，對我這種不敢吃肥豬肉的人來說，真是非
常好吃。
4.酸辣麵(大40，小30)：這個麵還不錯，點大碗會飽到不行，對我來說酸辣湯太酸了
就不是那麼愛。
5.川味擔擔麵(大45，小35)：只吃過一次，裡面是麻醬加辣油，超好吃，但是吃到最
後會覺得很辣，很香，拌起來不會太乾。
6.滷味：這是必點的東西，它的滷味就放在櫃檯前面，一大堆自己夾，好吃又便宜，單
買滷味也很划算，有大小豆干、海帶、百頁豆腐、花干、豆皮及滷蛋等等，若一個人
去吃就不要點太多，不然會撐死。
這些是我常常吃的，其實還有很多我沒吃過，像紅油抄手、餛飩麵、牛肉燒餅、
牛筋麵、牛肚麵等等，我覺得他們家的麵都很好吃，可是可能有人不喜歡他的麵條，
如果食量大的人，會覺得很划算，我看過有人吃大碗的麵還下去又加麵，還有，店裡
會供應飲料，我覺得很好喝，可能是麥茶吧！但太晚去飲料多半都是被喝光的狀態，
店裡感覺蠻乾淨的，樓下還有乾淨的廁所，總之我覺得這家店的東西C/P值很高，值得
嘗試。
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