台北小吃美食
我在美食板潛水很久了..也吃遍了很多家的美食..
可能是我對路邊攤情有獨鐘吧..想要來推薦幾家..
不知道有沒有違反板規..
先說大腸麵線..我心中的排行板前三名..
第一名..從缺..那是一個記憶的味道..在二十年前的萬華貧民社區中..
下午的四點到五點..總會有一個穿汗衫的老伯..推著麵線出來叫賣..
他的攤子就像是現在賣烤蕃薯的攤子一樣..不一樣的是他上面擺的是麵線
炭火的餘香溫暖著麵線的香味..那時候一碗才１０元..後來我們家搬走..
一直到四年後..有機會在回去.那也是我最後一次吃到..
那年我十二歲的..麵線一碗１５元..距離現在以經有十六年了..
聽說那位老伯伯以經中風了..記憶中的味道以經沒人可以取代
第二名..無名..路邊攤沒有店名啊..在下午四點到五點的中和德光路上.(靠近莒光路）
也是推攤子..除了麵線外還有黑輪..25元一大碗..黑輪最貴１０元..
麵線也只有煮一鍋..通常推出來不到半小時就沒了.
一碗麵線完加上幾上幾根黑輪..最後在加個湯..湯裡加串菜頭也是１０元..
我是個胖子..在這裡吃到飽不用花到一百..
想吃的人只要在４點左右到德光路上晃晃..
有一群人站在路邊吃麵線黑輪的就是了
第三名..同安街廟口麵線..上過雜誌跟電視..不過很可惜的..
現在的味道以經有點變調..麻辣臭豆腐他們應該算是先趨..
不過隨著他們家族的內鬨.連味道也變了..可惜啊
在說肉羹麵..雙園肉羹麵..20幾年來的味道完全沒變..現在是第三代..
從原本的路邊攤到現在的店面..只有一家沒有分店..在雙園國中的斜對面..
正確的路名我不知道..就華南市場的那一條..如果雙喜號羹麵是６０分..
那他的肉羹麵就是１５０分..
在說比較特別的米粉湯..阿婆米粉湯..本來是在三總後面的眷村小巷內賣..
可是被她不孝的兒子給霸佔了..現在移到更後面的單行道去了..詳細路名我不知道..
只知道那條路出來是直接羅斯福路的頭..那是條單行道..
特別的地方..她的米粉湯要自己撈..要吃多少自己用..小菜也要自己切..
阿婆會在旁邊教你怎麼用..你如果不會..她還是會幫你啦..不過..看她手抖的樣子..
百分之九十八的人會選擇自己來..
價目表在牆上..吃完多少自己算給阿婆..阿婆是文盲..阿婆今年９５了
不過阿婆的米粉湯絕對不放隔夜..湯頭也很棒..
一碗米粉湯是２０元..最貴的小菜３０..不是我不給住址..是那個地方真的很難找..
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