[食記] 786李園清真小吃
餐廳名稱：786李園清真小吃
地址：中和市華新街16號
價位範圍（每人）：每項20-50不等
我們點了千層餅(砂糖口味).奶油薄餅(原味)和奶茶分著吃。
千層餅的口感吃起來很像台灣的蔥油餅(不是卡好蔥油餅那種,而是
像抓餅那種蔥油餅)只不過它是甜味的而非台灣常見?味的口感。
千層餅除了有砂糖口味的之外還有碗豆和原味的。碗豆的吃法便是
將餅攤開,把碗豆餡舀進餅裡一起吃。
奶油薄餅的作法則是將麵糰揉開,放進一個看起來很專業的烤爐裡,
那個烤爐的形狀有點像是胡椒餅的烤爐,圓形的,嵌在牆壁裡。
把揉開的麵糰放進去烤,熟了之後拿出來塗上奶油便可以吃了。
奶茶的話喝起來也很濃郁。
這三品小吃口感都很不錯,同時也很平價。
唯一的缺點是千層餅吃到最後會覺得很油,所以要趁它出油之前
趕緊吃完它。
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03/18 13:36, , 1F
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