[食記] 大推鴨鴨美食館（近板橋）
食記圖文版：
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2006年3月18日
星期六 天氣大好 熱
今天抓著美香和美珠又到了鴨鴨美食館。
上禮拜天和一夥高中同學來因為很久沒見面所以顧著聊天，
都沒能替食物好好的拍照。
為了彌補這個遺憾（恨），隔天就決定這禮拜要約美香和美珠再來光顧一次。
鴨鴨美食館並不是開在熱鬧的街上，它安安靜靜的立身在住宅區一角。
地址雖然是在中和，但實際上比較靠近板橋，幾乎就在板橋中和土城的交界帶。
第一次來因為迷路便向附近攤販老闆娘問路，老闆娘非常熱心，
不過她若能報對路我會更感激她...
最後打電話到店裡問已經到的同學才順利到達，
當時看見橘黃招牌寧靜安詳亮著時心中竟湧起無限感恩之情（終於可以吃飯了...）。
那，進入正題。
因為今天到店裡已經下午1點多了，
飢餓異常的我們（在公車上只能盡量想噁心的東西削減對食物的慾望）立刻點了餐。
美香點了現炸排骨飯/120元、果醬三明治/50元，
美珠點香酥雞腿飯/150元，
我點了半糖冰咖啡/45元、烤燻雞土司/50元、
檸檬香雞柳/大40元 小25元。
每一種簡餐都附湯、甜點和飲料（紅、綠、奶茶或咖啡任選一），
若加80元則可升級成有麵包、沙拉、湯、甜點和飲料的特餐。
不過我們因為太過飢餓所以完全沒發現菜單下的小字，
只是看見食物名稱就很興奮搶著點餐。
這裡的水餃也很好吃（雖然長得圓圓有點像餛飩），
每顆裡面都包著一隻蝦呢，不過今天想吃飯三明治。
這是排骨飯玉照：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=fmbottle&b=18&f=1822925006&p=0
這是排骨獨照（太餓了忍不住開動）：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=fmbottle&b=18&f=1822925009&p=3
有多種配菜，湯，一塊大排骨，份量十分足夠（竟然能滿足美香，好樣的）。
配菜會變換不會每次都吃到一樣的，
像今天是炒高麗菜、四季豆（原諒我蔬菜常識不足，我想它們應該是四季豆吧）、
豆芽、海蜇皮伴豆乾絲（竟然有海蜇皮耶！）和蕃茄炒蛋，營養均衡。
這是雞腿飯玉照：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=fmbottle&b=18&f=1822925007&p=1
這是雞腿獨照：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=fmbottle&b=18&f=1822925008&p=2
配菜們和湯是一樣的，
非常值得一提的是雞腿很大支，皮炸得脆脆的，
咬下去喀茲喀茲的，而且雞汁馬上就流出來了（快吸）。
我家附近有一家賣雞腿飯很出名的張三快餐，我一直認為沒有人的雞腿做得比他好，
但我吃了鴨鴨的雞腿後覺得張三已經遜掉了（還比較小支勒）。
這是檸檬雞柳：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=fmbottle&b=18&f=1822925011&p=5
真的有檸檬和香草的氣味噢（廢話），我很喜歡這個。
這是燻雞土司：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=fmbottle&b=18&f=1822925010&p=4
裡面夾了燻雞肉和許多的生菜，
漂亮的是，蛋帶著半生熟的嫵媚（我對台灣雞有信心禽流感沒在怕的），我也很喜歡這個。
特調冰咖啡：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=fmbottle&b=18&f=1822925015&p=8
我對咖啡比較挑，難喝又沒誠意的我絕對不會再點第二次。
但這杯冰咖啡我打85分（上次來也是喝冰咖啡），
咖啡本身的味道並不會被甜味蓋過，以這類價格的咖啡來說非常值得推薦。
這是果醬三明治：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=fmbottle&b=18&f=1822925013&p=7
我們選了櫻桃（深色）和蜜桃（淺色）口味的果醬。
果醬我得多說一點。
果醬是法國來的，我想台灣目前還沒得買吧。
聽大瑩說，是法國當地一家由媽媽們組成的家庭工廠所製作的，規模並不大。
因為果醬的製作完全依靠手工，所以無法像大公司一樣量產托拉斯到世界各地。
正因如此，法國媽媽果醬（原諒我擅自替它取了別名）沒有化學添加物和組合香料，
絕對是更健康的食品，但相對的，保存期限也就短很多了。
大瑩極力推薦這果醬的好，
但吃慣了一般果醬的我，第一次吃到法國媽媽果醬只覺得怎麼有點平淡呢，
禁不住內心有點失望。
後來因為那果醬的味道一直殘留腦中，我想不透這嚐似平淡的味道為什麼久久不散，
才明白，原來以往我們吃的不是果醬，
只是某種由不知名物和香料所化合成的甜醬罷了。
我們只吃到了濃烈的香料防腐劑和點綴其中的也許是果實屍體的顆粒。
而我竟然還一度認為那種果醬好吃？
法國媽媽果醬排照：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=fmbottle&b=18&f=1822925012&p=6
不同於市面上普遍過於甜膩且稠糊得不自然的果醬（你根本不知道那裡面是什麼），
法國媽媽果醬透過瓶子還能看見果實的原形，
雖然不那麼濃稠，但看起來就是很安心很單純。
輕試一口，果醬帶著淡淡香甜，
舌尖上或者還嚐到些許酸味（依果實種類酸甜度不一），
而恰好的酸味襯著使甜味更加豐富清新。
不濃烈，卻回味無窮，親近你，散發著天然氣息真正的果醬。
不是速食世界的果醬，它值得你花時間細細咀嚼，
並且盡情享受滋味一層層脫出的驚喜與樂趣（就像我喜歡法國麵包愈嚼愈香）。
我想不明所以的狼吞虎嚥，再好的食物也會失味三分而暗自啜泣吧。
品嚐著這個充分體現慢食精神的法國製手工果醬，
也許習慣了匆忙與速度我們都該試著學習這種慢慢咀嚼細細品味事物的態度吧。
（糟糕，突然文謅謅起來，不過那是果醬使然，我一定是被果醬感召了...）
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=fmbottle&b=18&f=1822925017&p=10
餐後還讓大瑩招待了一壺茶（拜謝），
其實菜單上還有許多茶品，都是店家精心挑選的。
今天也還沒吃到麥司，不過我們沒有這麼多胃，下次來的話再點來品嚐吧。
下午的店裡一副和平的氣象，我和美香美珠三缺一，
抓了沒在忙的附中哥加入（其實他也很想玩），
在店的一角靜靜以益智拼板廝殺著。
（沒想到小佳倫今天也有來，也被抓來湊一腳。）
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=fmbottle&b=18&f=1822925019&p=12
（這真是一種心機夠深機關算盡的遊戲，不是跳棋等級的我們能夠輕易駕馭的啊！）
玩了四五局（幾乎都是附中哥贏，可恨，真是惦惦吃三碗公的狠角色），
最後再來一場熟悉的跳棋，時間就這樣不知不覺的經過了。
（跳棋也是踩著別人屍體前進的殘酷遊戲，
但是比起來氣氛還是輕鬆歡樂很多，百玩不膩的跳棋啊～）
雖然最後也是在益智遊戲和跳棋上著魔幾乎忘了此行來的目的
（我是為了好好記下這些食物的！），
不過也是對食物感到大滿足吃飽喝足才能如此專心的投入遊戲的世界吧。
多少是有一點私心吧，因為是高中同學開的店。
但是實際吃過之後，覺得不推薦一下真的很可惜。
（嗚...這麼好的店我希望它一直活下去啊，這樣我才可以常來玩）
以食物的品質來說餐點的價錢非常實在，
整體環境舒適乾淨（那間廁所我不得不稱讚一下，太，太模範生了）。
店內有書報雜誌和小遊戲可玩打發空閒的時間，
店主們很親切，更上一層樓的是食物讓我非常的滿意。
食物是最不會說謊的，有沒有用心有沒有誠意一吃就知道了。
（內心一直洋溢著沒想到我有同學可以開一家東西這樣好吃的店的感動...）
在這裡能夠很舒服很輕鬆的吃飯，
總之非常誠心的希望更多人來嚐一嚐，不會失望的。
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鴨鴨美食館
三明治‧茶飲‧簡餐‧點心
台北縣中和市華順街142號
tel:2963-3514/8951-7703
店鋪參考網址
http://www.coupon.com.tw/res_intro.php?id=phina66
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世界上有不能流淚的哀傷存在。
那是對誰也無法說明的，就算能夠說明，是誰也不會理解的那種東西。
那哀傷既不能改變成任何形式，
只能像無風之夜的雪那樣靜靜地逐漸積在心裡而已。
--世界末日與冷酷異境--
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