[食記] 新竹_RT Baker House
原文：精靈貓‧札記--旅行、拍照
http://www.wretch.cc/blog/TAMACAT&article_id=3069136
新竹市府後街31號 03-525-3626 9:00~21:00
竹北市光明一路408號 03-656-6982 10:00~9:00
新竹市光華北街92號 03-535-2006 12:00~9:00
RT似乎是新竹的名產之一，精靈貓待在嘉義民雄的時候就看過很多篇RT蛋糕的文
章。搜尋BBS的美食版，講到新竹蛋糕一定會有人提到RT，似乎是相當具代表性
的店。然而來到這兒半年，由於在zxy學妹家的聚會，總算是有機會去RT看看啦
！超開心的呢。
由於綿綿細雨不斷下著，決定搭公車去新竹市區。等20分鐘公車後又搭了近半小
時，公車就硬生生的經過東門國小卻沒停靠站，依舊在快到火車站的光南門口下
車。運氣很好的，沒有大雨耶！經過東門圓環的地下道，剛下過雨的溪流輕輕緩
緩的流動著，白頭翁們在樹幹旁或小徑上跳動著。RT就在左手邊的一個轉角，面
對著綠意，好舒服的感覺呀。
http://cna.ccu.edu.tw/~tama/albums/hc_cake/950219_RT_1.jpg
時間不夠，不能吃新橋烤肉這類大餐，到轉角附近吃份量超足酸菜超大碗的刀削
木須炒麵100、刀削大滷麵60後，進了RT，不少人挑選著麵包。進門左手邊有個
櫃臺，是填寫宅急便單子用的，宅急便的小月曆挺精緻可愛的。用著木質梳妝台
一邊放冷藏單一邊是常溫單，頗特別唷。進門的右手有著一大櫃小餅乾們，中間
擺著過年超熱門的牛軋糖和小小小餅乾禮盒。左前方有鳳梨酥、土司及麵包們，
前方是蛋糕們以及一個冷凍櫃放德國啤酒麵包和Q比雪藏，右前方是小捲形狀的
蛋糕。
望著滿櫃的蛋糕們，八吋的大部分要六百左右，也有幾種單純的口味是250，頗
為細緻可愛。小蛋糕捲系列裡面，有個紅茶蛋捲真吸引精靈貓。但zxy叮嚀著有
其他人要帶蛋糕啦，今天就買餅乾吧。好想買一些麵包帶回家吃，不過得先去聚
會，只好作罷。最後帶走咖啡、紅茶、瑪庫倫（有肉桂）、巧克力共四種餅乾，
共380。
小餅乾們相當小巧，非常輕鬆入口，搭著紅茶應該挺不錯。咖啡小餅乾的香氣濃
郁，紅茶奶味重一些，沒想像的紅茶味道呢。這些點心們和高雄的紅豆糕、淵明
餅舖水蒸鹹蛋糕及紅豆蛋糕、布藍里烘焙工坊泡芙、蘋果小丁、小蕃茄、花果茶
、橘子香氣紅茶、紅酒，伴著一群中正畢業的我們，度過一個愉快的下午。
小b寫的RT
http://blog.yam.com/basil/archives/3743.html
RT pastry restaurant 雅特烘焙坊
官方網站：
http://www.rt-pastry-house.com.tw/
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新聞台：http://mypaper.pchome.com.tw/news/tamacat/
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