[食記] 台南上島日式創作料理
餐廳名稱：上島日式創作料理
地址：南縣永康市中華路88號(兵仔市斜對面)
電話：3135399/3136399
價位範圍（每人）：中午258(生魚片需單點) 晚上358(含生魚片)
今天晚上本來要去吃和風饗宴的
但是我們去的時候沒位置了
只好找別間吃
正好想到附近有一間新開的日本料理吃到飽的
想說去吃吃看好了
因為我們是開車的
遠遠看以為沒停車場
沒想到他的停車場是藏在後面
開過去就會有人帶路了
我們是六點半進去的
位子已經很滿了
我們就坐櫃檯附近的位置
是主任過來幫我們點菜的
他還有幫我們介紹菜色
我直接講我們的感想好了
綜合生魚片
有兩種魚，各兩片，還蠻新鮮的算好吃
海麗魚肚生魚片
新鮮好吃，肉質很Q
鮭魚生魚片
生魚片都蠻好吃的，肉很柔軟，我爸媽都很喜歡
茶碗蒸
很乾很硬，賣相很差，不知道是不是蒸太久的關係
反正不好吃
鰻魚壽司
好小一塊，飯跟魚都還好而已，味道很普通
蝦卵手捲
讓我們全家很傻眼的手捲
海苔捲著一陀白飯上面有一小陀蝦卵
只有這樣而已
我印象中的手捲至少還要有幾片蔬菜吧
鐵板豬肉
還蠻好吃的，肉很軟，醬汁味道也很適中
鮭魚蒸飯
超好吃的啦~飯好吃拌的鮭魚也好吃，裡面最好吃的一道
鹽烤鯖魚
又是傻眼的一道
一個小盤子上面裝著一小塊鹹魚
鹽烤香魚
魚肉還蠻好吃的，可是一人限點一條
橙汁排骨
根本就是糖醋排骨，味道普通
藥膳養生湯
是當歸香菇湯，很好喝
味增湯(石狩鍋)
好喝，好大一碗料又多
台式蒸魚
難吃，加熱的鐵盤上放著一堆疑似鮭魚骨的東西，我咬了一口就不吃了
綜合沙拉
莫名其妙的菜，一堆生菜，一小截玉米，一顆小番茄，一陀沙拉醬
法式炸豬排
我咬下第一口彷彿有一隻烏鴉從我頭頂飛過一般
粉好厚，完全沒味道，不好吃
這間店老實說還蠻糟的
雖然說是新開的也不至於這樣吧
而且上菜速度超慢
我們那一區我一眼望過去大家幾乎都一直在等菜
而且服務生都很慌張的感覺
可能以後會有所改善吧
可是我不會再去了
比起來同樣價位也是新開的藝風堂實在好多了
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03/18 16:26, , 1F
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